【ご飯が止まらん！】カブの葉ふりかけ

こんにちは、3人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

今回は、【ご飯が止まらん！】カブの葉ふりかけを紹介します。

▼材料 (2人分)

・ カブの葉：2個分
・ ごま油：小さじ1
・ めんつゆ：大さじ1
・ 砂糖：大さじ１
・ かつお節：5g

■カブの葉を切って炒める

カブの葉を7～8ｍｍに切り、ごま油で炒める。

しんなりしたら、調味料を入れ煮詰め、最後にかつお節を入れる。

■完成

■40代後半になり、ご飯もあっさり和食が落ち着きます

炊き立てご飯に、素朴なおかずをのせて食べるのが大好きです。

■ コツ・ポイント

カブの葉は、炒めるとかさが減ります。調味料を入れたら、焦がさないようにしっかり煮詰めてください。

暮らしニスタ／happydaimamaさん