甘酢だれが最高！ご飯かすすむ「鶏肉おかず」

今回は、甘さと酸味が絶妙な甘酢味の鶏肉レシピをご紹介します。ご飯に合うのはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ジューシーな鶏もも肉、やわらかな鶏むね肉、旨味たっぷりの手羽先の3つの部位で作る絶品レシピを集めましたので、ぜひチェックしてください。

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奥田和美（たっきーママ）／料理家(@kazumiokuda)がシェアした投稿

れんこんと鶏もも肉の甘酢炒めのレシピです。シャキッとしたれんこんが食感のアクセントになり、かさましにもなるのがうれしいですね。好みに合わせて、れんこんの厚みを変えてみるのもおすすめ。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

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ちおり【料理簡単レシピお弁当】(@chiori.m.m)がシェアした投稿

甘酢味の照り焼きチキンです。肉質をやわらかくするポイントは、鶏むね肉をフォークで刺して筋繊維を断つこと。レタスを敷いてマヨネーズをかけたら、野菜までおいしく食べられます。パンに挟んで食べてもおいしいそうですよ。

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どめさん家の簡単・毎日ごはん(@chouchou.kitchen)がシェアした投稿

こんがり焼いた手羽先に甘酢だれをからめて、ブラックペッパーをかけたらできあがり♪甘酢とブラックペッパーの組み合わせが相性抜群で、やみつき必至のおいしさです。パリッと焼けた皮の香ばしさもたまりません！

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甘さや酸味に食欲を刺激されて、食欲がない日でもお箸がすすみそう♪ぜひ気になるレシピを試してみてください。