【カルディ】忙しい日も、そうじゃない日も。カルディで叶う「チャチャッとご飯」４選【カルディレシピ】

店内に１歩入った瞬間から、ワクワクが止まらない「カルディ」。
カルディをこよなく愛する自称カルディストの私が何度もリピし、見つけたら即カゴINする商品をピックアップ。
それぞれ、チャチャッと作れる簡単レシピ付きで紹介します。

【レンジで手羽唐揚！あらびきペッパー味】

最初にこの商品を見たときの正直な感想。
「え、レンジで唐揚げ！？そんなのアリ！？」でした（笑）。
だって、袋を開けて手羽中を10〜12本入れて、シャカシャカ振るだけ。
あとは袋ごと立てて、600Wで5分半チン！
…え、もう終わり？ってくらい簡単。
むしろ「こんなにラクでいいの!?」と不安になるレベルですが、
出来上がりを見てビックリ。
油も使わず、フライパンも汚れず、
後片付けゼロなのに、ちゃんとジューシー。
この袋、ほんと神です。
以来、冷蔵庫には手羽中を常備。
気づけば週１ペースでリピしてます

ポテサラやキノコのマリネなど、おかずをちょこっとずつ盛り付けてワンプレートで。
ごはんのおかずでも、お酒のアテでも◎。

【焼豚（チャーシュー）はレンジで】

実はこの焼豚も、上の唐揚げと同じシリーズ。
「まさか焼豚までレンジで？！」と思いつつ、やってみたらこれまた大正解。
使うのは、豚のかたまり肉（250g）だけ。
ロースでもバラでもOK、スーパーの特売で十分！
作り方はこちらも超シンプル。
フォークでプスプス穴を開けて、袋の中にIN。
軽くもみもみして、あとは600Wで8分チン！
そのまま少し蒸らしたら、まさかのチャーシュー完成です。
レンジの中で焼き豚ができる時代ですよ…。
最初は半信半疑だったけど、今や我が家の“定番ごはん”入りです。

ごはんの上にのせて、焼き豚丼に。
ラーメンとのせたら、立派なチャーシュー麵に。
切ってお皿に並べても、しっかり手づくり感が出るのがうれしい♡

【やたらと旨いやたら漬けの素】

きゅうりと茄子、そしてみょうがとシソを細かく刻んで、
こちらを混ぜて、冷蔵庫で３０分ほど寝かるだけ。
だしのきいた味噌に唐辛子の辛味がアクセントに
食欲がない日でも、箸が止まらないおいしさです。

ごはんにのせても間違いないけど、
私のおすすめは冷やし中華のトッピング！
豆腐にのせても、納豆＋そうめんにあえても最高。
タコやイカのお刺身にも合いそうです。
そのままでも、アレンジしてもおいしい万能選手です。

【瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ】＆【SABA缶】

このオリーブオイルつゆも絶品です！

そーめんを茹でて、SABA缶をトッピングして、こちらのめんつゆを回しかけるだけ！
はい！完成です。もうね、何度ランチで食べたことか！
そーめんって茹で時間が短いから、チャチャッとレシピには最高！
カルパッチョに、サラダに大活躍の一品です。

気になる商品＆レシピがあったら、ぜひチェックしてみてくださいね！

この記事を書いた人 小西まどかさん

1967年生まれ。 フリーランスライター、ときどきパーソナルスタイリスト。 好きなことは、ファッション、料理と器、インテリア、旅、動画配信サイト視聴。 週1ピラティスで、100歳まで歩ける身体を構築中。 100切りを制覇したゴルフは、目下90切りが目標。 「60代は楽しく、健康で。1年で360日は笑顔でいたい」が今の一番の課題。