【子だくさん読者発】マンネリ打破のそうめんレシピ〈４選〉

チーム子だくさんから圧倒的支持を得たひとつが【そうめん】。手をかけずにマンネリ化を脱出できて、ビジュアルもお腹も子どもの心をも満たす愛のレシピをご紹介！

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【レシピ1】さば味噌 豆乳そうめん

【作り方】
豆乳を加えた麺つゆをかけ、さば、お好みで食べるラー油、青ネギすりごまを散らす。さば味噌煮缶と豆乳は、好相性。

【レシピ2】メレンゲ 釜玉そうめん

【作り方】
温かいそうめんにごま油＋白だしをかけ、青ネギ・鰹節をそえる。卵白を泡立ててメレンゲにし黄身をのせます。

【レシピ3】まぐろ ネバネバそうめん

【作り方】
とろろ・納豆・きゅうり・たくあん・まぐろに加え、キムチなど冷蔵庫にあるもので。栄養満点で夏バテ予防にも。

【レシピ4】サラダ生春巻き そうめん

【作り方】
そうめんとレタス・シーチキン・カニカマ・きゅうり・パプリカ・わかめを巻いたらスイートチリソースやごまだれで。

撮影／大木慎太郎（fort studio） テーブルコーディネート／佐藤絵理 取材／嶋田桂以子、香取紗英子 ※情報は2025年9月号掲載時のものです。

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