包丁いらずで簡単に作れる「まいたけのカリカリチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。主材料はまいたけ、とろけるチーズのみ！まいたけの香りとカリカリチーズがやみつきになるひと品です。子供のおやつや、大人のおつまみにもぴったりですよ。

macaroni

「フローズンチョコバナナヨーグルト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。水切りヨーグルトにバナナを混ぜて凍らせ、チョコレートをコーティングする冷たいおやつです。満足感があるのにアイスクリームと比べてヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめですよ。

macaroni

セブンイレブンからビックサイズなずっしり豚まんが新登場！ もち米粉を配合したもちもちの生地で包まれているのは、熟成期間をとった旨味たっぷり豚肉。大きなお口でかぶりつきたいボリューム満点の豚まんは、秋冬の食欲を満たしてくれること間違いなしですよ♪

ママテナ

明治の大人気商品であるたけのこの里から、黒糖味の新商品が登場しました。実際にセブン-イレブンで購入してみたので、ぜひこちらの記事をチェックしてみてくださいね。

ママテナ

＞＞１話目から読む 前回の話 妊娠中の妻カナコさんが自分の思い通りには動けないので、カナコさんができないことを代わりにしてもらうために連れてきたユウコさんはが出て行ってしまうと、タクマさんのカナコさんへの当たりは厳しくなっていきました。朝食…

ママ広場

食い尽くし系夫は巷に多いようですが、それだけ頭を悩ませている妻も多いということ。今回はお肉が大好きなタイプの夫のお話をご紹介します。大丈夫「旦那はお肉が大好きなタイプの食い尽くし系夫。それは私が妊娠しても変わらず、その日はひたすら眠くて、ご…

Googirl

スケートボードの練習をする男の子。 そのボードを後ろから愛犬が押してくれています！ ボードを押してくれるのは愛犬！？ 動画が撮影されたのは、イギリス。 スケートボードの練習をする男の子と、愛犬の様子を捉えた映像をご紹介します。  …

FUNDO

「ファミマのお芋掘り」は2024年も大豊作！お芋好きさんは、ファミマへお芋掘りに出かけましょう♪今回はあれもこれもおいしそうなランナップの中から、数量限定・ファミマ限定の「カルビー　紅はるかチップス」を実際に購入して食べてみた感想をお届けします。

ママテナ

今日は何作ろう……？家族に美味しいごはんを用意したいと思っても、どんな料理にしようかと迷ってしまうという方は多いのでは？そんなお悩みも即解決！レシピをマネするだけで簡単に作れて、迷わず今日の献立が決まるおすすめメニューをご紹介します！カロリーや栄養バランスも考えた管理栄養士監修の組み合わせの「今日の献立」を参考にして、夕食を作ってみてくださいね♪

4yuuu

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第263回目の2品弁当は定番豚汁だし巻き卵のレシピをご紹介します。9月になりました。秋野菜が恋しくなる季節ですね。今回は、忙しい朝でもフライパン1つで、アク抜きなしで手早くできる豚汁にしてみました。そして！どーんと大きなだし巻き卵をのせた、卵だけの海苔弁！お弁当には、だしをたくさん入れられないので（水分が出ると傷みやすいため）、かつおぶしを入れただし巻き卵です。かつおのうまみが広がりますよ。定番の2品弁当！秋も健やかにお過ごしください。卵2個で贅沢気分！簡単「だし巻き」「定番豚汁」2品弁当朝時間.jp1品目　定番豚汁材料（1人分　スープジャー :  容量0.38L使用）豚こま切れ肉　80gだし昆布　1枚（4cm角）ごぼう　1/4本（25g）れんこん　25g長ネギ　1/4本（25g）かぼちゃ　50g　　※野菜はお好みのものでごま油　小さじ1水　カップ1味噌　大さじ1強七味唐辛子　少々作り方1）　スープジャーに熱湯を入れて温めておく。朝時間.jp2）　豚肉は3cm幅に、ごぼうと長ネギは3mm幅の斜め切り、れんこんとかぼちゃは3mm幅のいちょう切りにする。※野菜は薄く切ることで火通りがよく早く調理できます3）　フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を並べ入れてこんがりと両面焼く。朝時間.jp4） 豚肉を端によせて、ごぼうとれんこんも並べ入れて両面こんがりと焼く。※ごぼうとれんこんは、切ったらすぐに油で焼くと、変色を防ぎアクが濃厚なうまみに。水にさらす手間がなく忙しい朝に重宝します朝時間.jp※しっかり炒めたら余分な脂はクッキングペーパーなどで吸い取ってください5） 水とかぼちゃ、長ネギを入れてフライパンの蓋をして、かぼちゃがやわらかくなるまで煮て…朝時間.jp味噌を溶き入れる。朝時間.jp6）　温めておいたスープジャーの熱湯を捨てて（5）をすべて入れ、だし昆布を豚汁に沈むように入れて七味唐辛子を少々入れる。ぴったり蓋をして、ランチタイムまで保温調理すれば完成。※お昼までにだし昆布からうまみが出ます。だし昆布も食べられるくらいやわらかくなります朝時間.jp※昆布は具として一緒にお召し上がりください朝時間.jp2品目　だし巻き卵卵　2個醤油、砂糖　各小さじ1水　大さじ2かつおぶし　小1パック（2gのもの）油　適量作り方1）　ボウルに、油以外の材料を入れて混ぜる。朝時間.jp2）　卵焼き器を中火で熱し、小さく切って畳んだ紙タオルで全体に油を広げてなじませて…朝時間.jp卵液を流して焼く。朝時間.jp※卵液を4回程度に分けて流しこんで巻いて焼いてください朝時間.jp3）　すべて巻き終えたら、ラップ等に包んで形を整えて冷ましておく。朝時間.jp切り方を変えるだけ！簡単「卵焼き海苔弁」「野菜炒め」2品弁当スライス卵焼き海苔弁、野菜炒めの2品弁当のレシピをご紹介します。いつもの卵焼きを、横半分にスライス。詰め方を海苔弁スタイルにするだけで、なんだかとっても贅沢な（笑）ル…記事を読む2品弁当の詰め方プロセス※スープジャーは詰めているので、ご飯ものの詰め方です。1）　ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。塩昆布を全体に軽く広げる。朝時間.jp2）　海苔を一口大に切りながら並べる。朝時間.jp3）　だし巻き卵を上にのせる。朝時間.jp4）　空いているところにあしらいもの（梅干し、奈良漬け、高菜漬け、しば漬けなど）を詰める。朝時間.jp※分量外の材料（ごはん1人分、塩昆布、海苔　奈良漬け、梅干し、しば漬け、高菜漬け　各適量）＊＊＊今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか？卵焼きが大好きなので、思い切って！卵2個使って、大好物のかつおぶしの出汁巻き卵にしてみました。漬け物等があると、卵焼きだけで海苔弁が完成。そしてたまらなくおいしい…。こんなお弁当も、よいものですね。朝時間.jpとっても簡単でほっとする2品弁当。お楽しみください。＊＊＊「心が楽になる2品弁当」のルールおかずは2品だけ詰め方も簡単に。紙カップは使わない市販の調味料やあしらいものは常備して利用2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当＊＊＊＊＊＊料理研究家　かめ代。公式サイト　「 kameyo レシピと暮らし」　https://kameyogohan.com/☆この連載は＜毎週日曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

朝時間.jp

パンやサラダ、卵料理、ベーコンなどのおかずが一皿にまとまった「モーニングプレート」は、モーニングが楽しめるカフェの人気メニュー！普段はトーストとコーヒーのみで済ませがちな朝食も、プレートになると満足度がぐんと上がりますよね。栄養やエネルギーがしっかり摂れる点も魅力です。今日は、見た目も味もボリュームも大満足の「モーニングプレート」が楽しめる、都内のおすすめ朝カフェをご紹介します。※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。お腹いっぱいの朝食プレート「titoten」朝時間.jp三軒茶屋駅より徒歩3分ほどで到着する「titoten（チトテン）」。朝食とアペロ（夕食前に軽くお酒を楽しむフランスの習慣）のお店です。店内も可愛く、メニュー表もおしゃれ！しおりのように本にメニュー表が挟まっているそうですよ♪この日東京ソトアサごはん会のしろさんが食べたモーニングプレートは、内容が盛りだくさんで「モーニングの幕の内弁当だ！」と言いたくなるほどの豪華さでした！朝時間.jpキャロットラペ、時計回りに春菊のジェノベーゼソースの卯の花、カブのマリネ、生ハム、新じゃがのフライなど。味付けが丁寧で一品一品がとてもおいしかったそう。そしてこれだけではありません。モーニングプレートにはパンと自家製ジャムもついてきます。大満足のプレートでお腹いっぱいになりますよ。朝時間.jpちなみに、現在は予約を受け付けておらず、混雑時は記帳制なのだそう。曜日や時間によっては並ぶ可能性があるので、余裕をもってお出かけするのがいいかもしれません。titoten住所：東京都世田谷区太子堂4-25-5電話番号：03-6805-5830※営業日・営業時間はInstagramをご確認ください※お支払いはキャッシュレスのみ公式Instagram：＠tito.ten（参考：【三軒茶屋】朝から天国！絶品モーニングプレート@titoten【vol.439】）選べるモーニングプレート！「RITUEL等々力店」朝時間.jp尾山台駅から歩いて10分ほどで到着する「RITUEL等々力店」。フランスの古き良き伝統的な製パン技術で作られた商品が並ぶ、ブーランジェリー＆カフェです。朝時間.jpモーニングメニューは複数あり、この日東京ソトアサごはん会のしろさんはメインが選べる「モーニングプレート」をオーダー。フレンチトーストをセレクトすると…朝時間.jpやってきたプレートを見てびっくり！たっぷりのサラダ、半熟卵、キッシュ、フレンチトーストなど、ボリューム満点です。お腹いっぱいになり、素敵な朝時間が過ごせたそうですよ。店内にはパンも販売されているので、テイクアウトするのもおすすめです！RITUEL等々力店住所：東京都世田谷区等々力7-4-19電話番号： 03-5752-0666営業時間：平日：9:00～20:00 （19:00L.O.）土日祝： 8:00～20:00（19:00L.O.）定休日：不定休公式HP：https://www.rituel-flavorworks.com/rituel-todoroki（参考：【尾山台】庭園を眺めながらモーニング@RITUEL等々力店【vol.424】）おしゃれなプレートで海外気分！「alors」朝時間.jp中目黒駅から徒歩7分ほどで到着する「alors（アロー）」。こちらは、コーヒー、パン、スイーツが楽しめる住宅街にある小さなカフェです。朝からモーニングプレートが食べられるそうで、自家製カンパーニュとバター、生ハム、サラダとセミドライトマト、半熟卵、オレンジジュースなどがセットになっています。オレンジジュースが付いてくるのって嬉しいですよね！朝時間.jp東京ソトアサごはん会のりえこさんいわく、プレートの雰囲気も素敵で、優雅なひとときが楽しめたそう。海外のカフェに来たような時間が過ごせますよ。スコーンやバナナブレッドなどの焼き菓子も販売しているので、コーヒーと一緒に楽しむのもおすすめです。alors住所：東京都目黒区上目黒2-40-26 クレアトール中目黒 1F営業時間：8:00〜18:00定休日：火曜日＋不定休公式Instagram：＠alors_nakameguro（参考：【中目黒】小さなカフェで王道のモーニングプレート@alors【vol.434】）＊＊＊ボリューム満点で見た目もゴージャスな「モーニングプレート」が楽しめる都内の朝カフェをご紹介しました！休日の朝、早起きして出かけてみてはいかがでしょうか？※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

朝時間.jp

2024年9月8日(日)の献立は「冬瓜のそぼろあん」の献立。メイン料理は熱々の煮もの。体温まるメニューで冷えを予防したいですね。

Eレシピ

フラワーデザイナーの佐藤俊輔さんが一日一花、暮らしが華やぎ、活力をもらえるおすすめの花をナビゲート。9月8日に飾りたい花は、バジルの品種のひとつで、濃い紫色が特徴の「ダークオパール」。フォーマルな花器に入れて飾れば、「見るハーブ」として楽しめます。

CREA

北海道森町は、昨年の中国の水産物輸入停止措置への生産者支援として行った「ほたて生産者応援企画」への感謝を込めて、ふるさと納税「ほたて大感謝祭」を開始した。 昨年の「ほたて生産者応援企画」 2023年8月24日に中国の税関総署より発表された「日本水産物の輸入全面停止に関する公告」(税関総署公告2023年第103号)により、日本各地の漁業関係者が大きな影響を受けた。 水産品の輸出額の半数以上が「ほたて」であり、その大半が北海道森町を含む北海道噴火湾産のものだったため、中国からの大量の輸出商品の売戻しや、販路減少による在庫過多により、森町の生産者にも大変な被害が発生したという。 その中で森町は、2023年9月6日より、全国の人に「ほたて」を食べて応援してもらおうと、ふるさと納税で「ほたて生産者応援企画」を開始。9～12月までで約115,000件の申し込みがあった。これは、1食100g換算で115万食分に相当する量なのだそう。 [caption id="attachment_1202567" align="aligncenter" width="600"] 学校給食で提供された「ほたて」(東京都清瀬市)[/caption] また、森町として町内の事業者から「ほたて」を買い取り、全国の小中学校の学校給食に無償提供する取り組みも実施。北海道から沖縄まで「ほたて」の提供希望があった全国約120自治体・1,740校ほどの小中学校へ、約50万食分のほたてを提供した。一部の自治体からは、町内の小中学生へ特産品の「お返し」が届くなど、新しい交流も生まれている。 現状、中国の水産物輸入停止措置は継続しているものの、多くの人からの支援のおかげで、町内の事業者はこの危機的状況を打開し、元気を取り戻すことができたという。 「ほたて大感謝祭」で特別返礼品を用意 そんな「ほたて生産者応援企画」への感謝の気持ちを込めて、今年もおいしい「ほたて」を味わってもらおうと、「ほたて大感謝祭」を開始することを決定。数量限定で「ほたて大感謝祭」特別返礼品も準備している。 特別返礼品の一例として、「【訳あり】北海道噴火湾産蒸しほたて 1.6kg(800g×2) サイズ不選別」が、通常寄附金額10,000円のところ、特別寄附額8,000円で手に入る。 鮮度にこだわった北海道産ほたてを、過熱水蒸気製法でほたて本来の風味と旨味をギュッと閉じ込めた蒸しほたては、そのまま食べてもよし！料理に入れてもよし！ このほか、人気の「お刺身用ほたて貝柱」はもちろん、ほたて以外も楽しめるセット品など多数用意している。なお、数量限定のため、予告なく終了する場合がある。 この機会に、森町の海の幸を味わってみては。 ほたて大感謝祭特集ページURL：https://www.rakuten.co.jp/f013455-mori/contents/morihotate (Higuchi)

ストレートプレス

香川県・小豆島で70年間佃煮を作り続ける丸虎食品工業は、香川在住のキャンプ系インフルエンサー・tanaki＆namiさんとコラボし、新感覚のトマトソース「佃煮トマソース」を開発。8月20日(火)11:00～9月20日(金)22:00の期間、Makuakeにて先行販売している。 佃煮×トマトソース！炭水化物と合わせ絶品料理の完成 「佃煮トマソース」は、パスタ「ボンゴレロッソ(あさりとトマトソース)」をヒントに、「あさりの佃煮」と特製トマトソースを合わせ、旨味成分が凝縮したフライドガーリックとソテーオニオンなどを加えて完成した。酸味と佃煮の甘さが特徴で、1番のポイントは旨味だという。 佃煮をベースに、少し濃いめの味付けになっているので、とにかく炭水化物に合うのだそう。パスタにかけたり、オムライスやリゾットに合わせたりするだけで、絶品料理が完成する。 また、1回使い切りの持ち運びやすい包装も特徴で、自宅はもちろん、キャンプでも使い勝手良し。キャンプサイトで出しっぱなしにしても空間に馴染む、洗練されたパッケージデザインにもこだわった。 tanaki＆namiさん考案レシピ tanaki＆namiさんが考案した、「佃煮トマソース」を使った簡単料理のレシピを紹介しよう。 「旨味濃厚！ワンパン佃煮トマソースパスタ」は、フライパンに水を沸かし、パスタを半分に折って入れて、パスタの表示分数分茹で(水がなくなったら追加する)、佃煮トマソースを入れて、全体に絡ませたら完成。1人前の材料は、パスタ100g、「佃煮トマソース」1袋、水300ccだ。 「レストラン風！鯛ソテーの佃煮トマソース添え」は、フライパンでオリーブオイルを熱して、鯛の切り身を皮目から焼き、両面焼けたら取り出して、フライパンに「佃煮トマソース」を入れて温め、鯛にソースをかければできあがり。2人前の材料は、鯛の切り身2切れ、「佃煮トマソース」1袋、オリーブオイル適量だ。 「えびと佃煮トマソースのリゾット」は、フライパンで冷凍エビピラフを炒めて解凍し、牛乳と佃煮トマソースを加えて、3分ほど混ぜながら煮込むだけ。2人前の材料は、冷凍えびピラフ400g、牛乳200cc、「佃煮トマソース」1袋だ。 「洋食屋さん気分 佃煮トマソースのオムライス」は、温めたチキンライスを薄焼き卵で包み、佃煮トマソースをかければ完成。材料は、冷凍チキンライス400g、卵4個、「佃煮トマソース」1袋だ。 開発秘話 丸虎食品工業は、70年間、佃煮一筋。素材が持つ本来の味を引き出すために、選び抜いた小豆島産のこだわりの醤油だけを使い、丹精込めて佃煮を作り続けてきた。 同社は、佃煮の新しい価値を創造し、小豆島から全国に広めたいという想いから、tanaki＆namiさんにコラボ商品の開発を打診した。 最初は、四国の食材や小豆島の海の幸を使う案が出ており、サンプルも何度か試作したが、正直これだとどこにでもあるトマトソースだな…と開発に行き詰まっていたそう。 そんな時、サンプルと一緒に同社の佃煮をtanaki＆namiさんに送ったところ、佃煮をベースにしたトマトソースを作りたいとの意見があり、トマトソースに合わせるなら「あさりの佃煮」が良いと相談があったという。 そうしてできた「佃煮トマソース」をtanaki＆namiさんが試食した際には、あさりの佃煮とトマトソースの相性の良さに衝撃をうけたそうだ。 自宅やキャンプで、パスタや冷凍食品などと合わせるだけで、ちょっと華やかな絶品料理を楽しめる「佃煮トマソース」を試してみては。 Makuake：https://www.makuake.com プロジェクト名：佃煮×トマトの絶妙コラボ！口中に広がる幸福感が押し寄せる旨み爆発トマトソース (Higuchi)

ストレートプレス

トーラクのカップマルシェシリーズから、新商品3品が登場。9月9日(月)より全国にて発売を開始する。 カップマルシェシリーズに3種の新商品が登場 その季節に楽しみたい、特別な産地や品種の野菜や果物を売っている「マルシェ」。 カップマルシェは、そんなマルシェで売られているような、こだわり素材のおいしさをぎゅーっとカップに詰めたスイーツだ。 そんな旬の素材を楽しむカップマルシェシリーズに「北海道産かぼちゃ」「鹿児島県産安納芋」「京都府産丹波栗」の3品が登場。 素材の良さを存分に生かして丁寧に作り上げた美味しさを、楽しむことができる。 秋スイーツ、どれにする？旬の美味しさを楽しもう 「カップマルシェ 北海道産かぼちゃのプリン」希望小売価格151円(税込)は、北海道産かぼちゃの甘くて濃密な味わいを楽しめる、しっとりなめらかな口当たりのプリン。 糖度が高くスイーツと相性抜群の北海道産かぼちゃのペーストを使用し、素材そのもののおいしさを活かしている。 発売時から10月下旬にかけてはハロウィンをテーマにデザインした特別パッケージにて販売する。 京都府産丹波栗の香り高くなめらかな風味を楽しめる「カップマルシェ 京都府産丹波栗のプリン」希望小売価格151円(税込)は、香り高くなめらかな京都府産丹波栗のペーストを使用し、栗のおいしさを活かした秋を堪能できる一品。 北海道産純生クリームと三温糖をバランス良く合わせることで、栗本来の深いコクや香ばしさを引き立て、ワンランク上のスイーツに仕上げている。 鹿児島県産安納芋のコクのある甘みを楽しむスイートポテト仕立ての「カップマルシェ 鹿児島県産安納芋のプリン」希望小売価格151円(税込)は、鹿児島県産安納芋ペーストを使用し、特長であるしっとりコクのある甘みを活かしたプリン。 プリン生地に生クリームやバターを加えることで、まるでスイートポテトのようなクリーミーでまろやかな味わいに仕上げている。 トーラクについて トーラクは、神戸土産の定番「神戸プリン」をはじめ、おうちで手軽にスイーツ作りを楽しめる「らくらくホイップ」などを製造・販売。スイーツの可能性の探求に取り組み、新しい美味しさを届けている。 また、OEM事業も展開しており、品質と安全性を追求したトーラクのものづくりの技術を活かして、OEM生産やODM生産、PB商品の開発にも取り組んでいる。 秋の味覚を楽しめる3種のカップマルシェで、特別なスイーツタイムを楽しんでみては。 トーラク：https://www.toraku.co.jp (丸本チャ子)

ストレートプレス

蒼樹が運営する東京都中央区東日本橋のコミュニケーションサウナ「SAUNA OOO TOKYO」併設のかき氷専門店「氷と、ととと」で、夏秋限定の新作かき氷「桃とミントのアールグレイヨーグルト」が登場した。 ジューシーで香り豊かな山梨県産の桃を使用 野菜・果物・ハーブ・スパイスを中心に、五感で楽しむかき氷を提供している「氷と、ととと」。 「桃とミントのアールグレイヨーグルト」では、ジューシーで香り豊かな山梨県産の桃を使用し、その風味を最大限に引き出すため、特別な製法でソースとコンポートを作り上げた。 ミントシロップとヨーグルトシロップを合わせたさっぱりとした味わいが特徴。中にはアールグレイの香りをまとったクリームが隠れており、茶葉とパイ生地のサクサクとした食感も楽しめる。また、トッピングには濃厚なグリークヨーグルトと琥珀糖を使用し、そちらの食感も楽しめる。 「桃とミントのアールグレイヨーグルト」は、スタッフの間でも大好評で、「定番メニューにしたい！」「忘れられない美味しさ！」との声が上がるほどの自信作だという。 「すみだ青空市ヤッチャバ」とのコラボにより誕生 「桃とミントのアールグレイヨーグルト」は、毎週土曜日に墨田区曳舟駅前で開催されている、「すみだ青空市ヤッチャバ」とのコラボレーションにより誕生した。全国各地から集まる新鮮な野菜や果物、花々を提供する「すみだ青空市ヤッチャバ」。「桃とミントのアールグレイヨーグルト」は、山梨屋の山梨県産の桃をふんだんに使っているという。※なお、時期により使用する桃の産地が変更になる場合がある。 「桃とミントのアールグレイヨーグルト」の価格は1,900円(税込)。販売終了日は未定だ。※また、1日の提供数に限りがあり、当日の在庫がなくなり次第販売終了となる。 この機会に、味も食感も楽しめる「桃とミントのアールグレイヨーグルト」をチェックしてみては。 ■氷と、ととと 住所：東京都中央区東日本橋3-9-2 3F ※店舗は「Sauna And Kitchen +O+O+O」と同じフロアにある 営業時間：不定休 ※最新の営業情報は公式Instagramアカウントで確認を 公式Instagram :https://www.instagram.com/koori_to_tototo すみだ青空市ヤッチャバInstagram :：https://www.instagram.com/8cha8_sumida ※キャッシュレス決済のみ対応しており、現金は利用できない ※現在、予約は受け付けていない (ソルトピーチ)

ストレートプレス