焼くまで5分！かぶせて焼くだけ「サクサクパイナップルパイ」

手軽で見た目もかわいいおやつが人気のひろまるクックさんに、パイナップルに冷凍パイシートをかぶせて焼く、型いらずの簡単パイをご紹介いただきます。。ザラメの香ばしさとサクサクのパイ、クリームチーズやはちみつの組み合わせを楽しめる、おしゃれなおやつです♪

こんにちは！フーディストノート公式ライターのひろまるクックです。

今回は、焼くまでたったの5分で作れる「サクサクパイナップルパイ」をご紹介します。

天板にザラメ、バター、パイナップルを並べたら、パイシートをかぶせて焼くだけの超簡単レシピです。

焼き上がってひっくり返せば、カリッと香ばしくキャラメリゼされたパイナップルがお目見え！

仕上げにクリームチーズとタイム、シナモン、はちみつをトッピングすれば、お店のような本格パイがサクッとできあがります♪

型いらずで簡単！ザラメが香ばしい「サクサクパイナップルパイ」レシピ

調理時間

5分（焼成時間はのぞく）

分量

4個分

材料

• 冷凍パイシート（18cm×18cm）…1枚
• パイナップル（缶詰）…4枚
• ザラメ…小さじ4
• 有塩バター…5g
• 卵黄…1個
• クリームチーズ…大さじ4
• タイム…4本
• シナモン…少々
• はちみつ…適量

作り方

1. 天板にクッキングシートを敷き、ザラメと有塩バターを置き、その上にパイナップルをのせる。

2. 解凍して4等分した冷凍パイシートをパイナップルの上にのせ、覆うように少し伸ばす。周囲をフォークで押さえる。

3. 全体に卵黄を塗り、200℃に予熱したオーブンで15〜17分焼く。

4. 焼き上がったパイをひっくり返し、クリームチーズ、タイム、シナモン、はちみつをトッピングする。

※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児に与えないようご注意ください