厚揚げとトマトだけでこのウマさ……！甘酢ダレが絡む「材料2つの超簡単おかず」に640いいね

2026.9.17

この記事ではX(旧Twitter)で話題になったレシピ投稿を紹介します。「これは作ってみたい！」「おいしそう」と反響があった、手軽に作れるレシピや料理のアイデアを集めました。毎日のごはん作りに取り入れたくなる、気になるレシピをどうぞごらんください。

『厚揚げ×トマト』材料2つで大満足！ご飯が止まらない簡単レシピに640いいね「うちも作ってみよ」「低糖質でもご飯進む」

忙しい日にもぴったりな簡単レシピのご紹介です。

材料2つの超簡単おかず！
こんがり焼いた厚揚げとジューシーなトマトが相性抜群🍅
甘酢ダレがよく絡んでご飯がどんどん進む一品です🍚🥢 X「咲」（https://x.com/Sakichan1230/status/2071504317430014406，2026年9月15日最終閲覧）

忙しい日の夕飯や、お弁当のおかずにもぴったりだと思います。毎日のごはん作りは、できるだけ手間をかけずに、おいしく仕上げたいものですよね。そんな時、材料2つで満足感たっぷりのおかずを知っていると心強いです。こんがり焼いた厚揚げと、甘酸っぱいトマトの組み合わせは、一度食べたらリピートしたくなるおいしさであること間違いなしです！

この投稿には「厚揚げいいね。豆腐野菜と合わせてうちも作ってみよ」「厚揚げとトマト甘酢いいね！低糖質でもご飯進みそう」といったリプライがついていました。シンプルなのに食卓の主役になる、うれしい一品の投稿でした。

長女「今日は私が晩ご飯つくる！」調理実習のスープからまさかの大展開へ→親子の微笑ましいやり取りに「圧倒的成長」

学校の調理実習をきっかけに、料理に目覚めた娘さんと母との心温まるエピソードです。

長女が調理実習でコンソメスープ作ったんですが「ママ！今日は私が晩ご飯つくる！スープだけど」と言ってくれて、「コンソメスープ作れたらカレーにもシチューにも出来ちゃうけど」と喋ってたら食い気味に「手順は同じ！？」と大興奮、シチュー作ってくれるらしい。まじで？作ってもらえる世界線きた X「サメ美」（https://x.com/asagamatakuru__/status/2064615482414805464，2026年9月15日最終閲覧）

子どもにとって、一つの「できた」は大きな自信になりますよね。その自信が次の挑戦につながり、いつの間にかできることがどんどん増えていくものです。「ママが作る」から「私が作る」へ変化する、そんな成長の一歩を感じられる瞬間って本当に尊いですよね。親にとっても忘れられない思い出になります。

この投稿には「確か私の初調理実習は粉ふきいもだったはず。コンソメスープなんてシャレたものは作ったことなかった。」「作れるよ。ガンバって！」といったリプライがついていました。調理実習で芽生えた料理への興味が、家族の食卓を笑顔でいっぱいにする、ほっこりする投稿でした。

“切り干し大根は、煮物にしなくても美味しい！”火を使わない簡単レシピに5,500いいね「暑い日に助かる」「好評だった」

暑い時期には火を使った料理はなるべく避けたいですし、さっぱりしたものが食べたくなるもの。ビールやお酒と合うものならさらにいいですね！

脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』(@furafurafufu)さんは「切り干し大根は、煮物にしなくても美味しい」と、“火を使わない簡単レシピ”を公開。夏にうれしい、さっぱり副菜レシピに注目が集まりました！

切り干し大根は、煮物にしなくても美味しい

袋で戻して、カニカマ・マヨ・ポン酢と和えるだけ
コリコリ食感が旨い、さっぱり副菜になります

・火を使わない
・材料4つ
・袋で作れる
・おつまみにも◎

暑い日に備えて保存推奨です
詳しいレシピ→ X「脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』」（https://x.com/furafurafufu/status/2075852964774953338?s=20，2026年9月15日最終閲覧）

▼材料2~3人分
切り干し大根30g
カニカマ5~6本
Aマヨ大2
Aポン酢しょうゆ大1

▼作り方
①袋に切り干し大根を入れ水で戻し絞る
②カニカマをほぐす
③①に②,Aを入れ混ぜれば完成
*戻し方は袋の表記に従う

▼レシピ本もチェック📕
•Amazon
https://amzn.to/3HMSw21
•楽天
https://a.r10.to/hgeYnb
（amazonアソシエイトと楽天アフィリエイトに参加） X「脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』」（https://x.com/furafurafufu/status/2075853246715818495?s=20，2026年9月15日最終閲覧）

火も使わなくてよいですし、材料を混ぜれば完成なのでとってもお手軽！袋の中で完結し洗い物も減らせるので、非常に助かりますね。トッピングにネギを散らせば、色合いもさらにきれいです。

この投稿には「これをライスペーパーで包んで食べたらとてもおいしかった！」「お弁当によく作るのですが、切り干し嫌いな娘も嫌がらず食べてくれるし、何より歯ごたえが良くて好き☺️」と、中にはアレンジを楽しむ方からのコメントも寄せられていました。おつまみとしてサッと作れるのもいいですね。気になる方はぜひ試してみてください！

なお、こちらのレシピには「カニカマ」を使用しています。アレルギーをお持ちの方は十分ご注意いただき、パッケージの原材料表示をご覧ください。

著者：みー

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