「旬のオクラ、どう食べる？」＜回答数38,088票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第601回】

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

■今回の質問:「旬のオクラ、どう食べる？」

・「旬のオクラ、どう食べる？」の結果は…

・1位 おひたし 32%

・2位 和え物 25%

・3位 天ぷら 21%

・4位 納豆合わせ 19%

※小数点以下四捨五入

38,088票

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

オクラ納豆

【材料】（2人分）

オクラ 5~6本

納豆 2パック

かつお節 3~5g

だししょうゆ 適量

【下準備】

1、オクラはまな板に並べて分量外の塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにこする(板ずり)。

【作り方】

1、熱湯にオクラを塩ごと加え、色が鮮やかになったら水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、ヘタを切り落とし薄い輪切りにする。

2、ボウルにオクラ、納豆、かつお節を入れて混ぜ、器に盛ってだししょうゆを添える。

(E・レシピ編集部)