旨辛たれが絡む韓国風やみつきトマト

 

▼材料 (2人分 )

・ トマト：2個
・ A【醤油：大さじ2
・ ごま油：大さじ1
・ 穀物酢：小さじ2
・ ラー油：小さじ1〜1.5
・ 顆粒鶏ガラだし：小さじ0.5
・ すりおろしにんにく】：小さじ0.5
・ 白いりごま：お好みで

・トマトはヘタを切り食べやすい大きさのくし形に切る。
 
作り方
1．ボウルにAを入れて混ぜたらトマトを加えてヘラで優しく
混ぜる
2．盛り付けて白いりごまをトッピングしたら出来上がり

作ってすぐでも食べられるけど冷蔵庫で15分ほど寝かせると、味が染み込んでさらに美味しくひんやり。
ラー油は調節してピリ辛を楽しんでください。

暮らしニスタ／cot.cotさん