野外料理研究家が選ぶ、東京だからこそ楽しめる焚き火スポット2選

東京という街とそこに息づくもの、こと、場所を愛してやまない人たちがいる。飲食をはじめカルチャーやエンタメ、さらに建築や公共物に都市の風景まで、マニアが極私的に案内する東京偏愛スポット。今回は、主にソロキャンプで料理を楽しみながら、レシピ開発などをしている野外料理研究家のベアーズ島田キャンプさんに話を聞いた。

text: Bears Shimada Camp / edit: Mo-Green

教えてくれた人：ベアーズ島田キャンプ（野外料理研究家）

ベアーズ・しまだ・キャンプ／主にソロキャンプで料理を楽しみながら、レシピ開発などをしている。著書に『ベアーズ島田キャンプのサボリ飯』など。

キャンプの醍醐味、焚き火に魅せられて

焚（た）き火にはさまざまな効果があるといわれている。炎の揺らぎによる安らぎ効果、コミュニケーション促進、ストレス解消など。さらには、暖を取ることができたり、明かりとしての役目を果たしたりするだけでなく、キャンプの醍醐味「野外調理」だってできてしまう。

そんな多種多様な焚き火の効果、効能に魅了された私は年間100日ほどキャンプに出かけ、その魅力をこれでもかというほど堪能している。今回は、そんな私がオススメする東京だからこそ楽しめる焚き火スポットを紹介。