材料4つで完成！「さつま芋のカルダモンソテー」

材料4つで作る、さつま芋の簡単ひと品です。カルダモンの香りがよくてパパっと完成～忙しいときやお弁当おかずにもぴったり！

▼材料 (3～4人分)

・ さつま芋：1本（200g）
・ バター：大さじ1/2
・ カルダモン：小さじ1/2
・ 塩：少々

さつま芋は皮付きのまま輪切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱します。

フライパンにバターとさつま芋を入れて焼きます。

両面きつね色になったら、カルダモンパウダーと塩で味付けして完成。

■ コツ・ポイント

レンジ加熱すると、火の通りが早くて時短になります。

暮らしニスタ／わんたるさん