ゴンチャ新シリーズ「TEACRAFT」始動…第1弾「ストロベリー＆ローズダージリン」で“春摘みいちご”のさわやかな風味を堪能

2026.3.25

世界約30カ国で2000店以上を展開。日本にも2015年に上陸し、全国で225店舗(2026年3月現在)を出店している台湾発祥のグローバルティーカフェ「ゴンチャ」。そんな「ゴンチャ」より、“こころ、ときめく、香りのお茶。”がコンセプトの新シリーズ「TEACRAFT(ティークラフト)」がローンチされることになり、その発表会が都内にて行われた。

特製のダージリンブレンドに、いちごとローズの香りを重ねた新商品「ストロベリー＆ローズダージリン」が期間限定で販売撮影：ソムタム田井

ゴンチャの新シリーズ「TEACRAFT」とは？

コロナ禍で一時的に売上が低迷したものの、そこからV字回復を果たし、既存店の前年同月比は47カ月連続で過去最高売上を更新。さらに2025年の来店客数は4200万人を突破、店舗数・来店客数ともに過去最高を更新し、国内最大のティーカフェチェーンとして成長を続けている「ゴンチャ」。新商品発表会にはゴンチャジャパン代表取締役社長の角田淳さんが登壇し、まずは同社の11年の歩みや今後の展望などが語られた。

発表会では「ゴンチャ」のこれまでの歩みや、今後の展望なども語られた撮影：ソムタム田井

そうしたなか、このたびローンチが発表された「TEACRAFT」は、これまで若年層を中心に支持を得てきた「ゴンチャ」が、ティーカフェのリードカンパニーとして“お茶を主役に据える”という姿勢のもと立ち上げた新シリーズ。茶葉ごとに最適な湯温と時間で抽出するこだわりのお茶で、“ゴンチャからのフルーツとお花のブーケ”をテーマとした、香り豊かなブレンドティーを展開。世代を問わず、より深く、心地よくお茶と向き合う時間を提供していくという。

左より、ゴンチャ LINKS UMEDA店クルーの足立理紗さん、マーケティング部の木村杏奈さん、代表取締役社長の角田淳さん撮影：ソムタム田井

第1弾は「ストロベリー＆ローズダージリン」

そんな「TEACRAFT」の第1弾として、2026年3月25日(水)より期間限定で発売されるのが、特製のダージリンブレンドにいちごとローズの香りを重ねた「ストロベリー＆ローズダージリン」だ。こちらはダージリンをベースにセイロンティーをブレンドした、軽やかな飲みやすさが特徴の新メニュー。春摘みのいちごを思わせるさわやかな風味が口いっぱいに広がり、そこにローズの上品で優しい余韻が追いかけてくる、独特の味わいが堪能できる1杯となっている。

ラインナップは、ダージリンをベースにいちごとローズの花びらを加えたストレートティー、まろやかで華やかな香りのミルクティー、ストレートティーに甘じょっぱいフォームミルクをトッピングしたミルフォティー、すっきりと香ばしい味わいのアーモンドミルクティーの4種類があり、今回の発表会ではミルフォティーを試飲させてもらった。

「ゴンチャ」としても、「TEACRAFT」の初めの1杯として推奨しているのはミルフォティーだそうで、おすすめの飲み方は以下の通り。

【ステップ1】フタを外し、そのままカップに口をつけて、フォームミルクの甘じょっぱい味わいを楽しむ。

【ステップ2】ストローをさし、お茶とフォームミルクが混ざり合うところを狙い、そのハーモニーを堪能する。カップに直接口をつけて飲むのもアリ！

【ステップ3】最後に全体を混ぜながら飲み進め、味わいの変化を楽しむ。

「TEACRAFT」の第1弾として販売される「ストロベリー＆ローズダージリンミルフォティー」撮影：ソムタム田井

【写真を見る】ストレートティーとフォームミルクを混ぜて楽しむ「ストロベリー＆ローズダージリンミルフォティー」撮影：ソムタム田井

体験型ポップアップ「TEACRAFT 原宿店」も展開

「TEACRAFT」の世界観を体感できる特別な空間として、「ゴンチャ原宿神宮前店」が3月19日～22日の期間限定で体験型ポップアップ「TEACRAFT 原宿店」に変身。ストロベリーとローズのモチーフを施した店内では、フォームミルクを贅沢に味わう「ミルフォーだい」や、お茶のこだわりを紹介する展示＆フォトスポットなど、楽しみながらお茶の魅力を感じられるコンテンツが展開され、好評を博した。