【博多駅】昨年大好評！『四川飯店　博多』のオーダーバイキングが再登場！

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！寒さが身にしみるこの季節、無性に食べたくなるのが身体の芯からポカポカ温まる、”辛うま中華料理”。今回は、福岡市内でも屈指の、本格四川料理のお店へ行って参りました。

2年ほど前にリニューアルオープンした、博多駅直結のJR博多シティ10階レストランフロアにある『四川飯店 博多』です。洗練された空間で本格四川料理が楽しめると人気のお店です。 料理をテーマにした1990年代に一世を風靡したテレビ番組「料理の鉄人」の中で、初代「中華の鉄人」として広く知られた陳建一氏の長男、陳建太郎氏がオーナーシェフを務める、まさに”正統派四川”の名店。そんな名店で、今だけの、とんでもなく太っ腹な企画が開催されているんです。

今年は期間延長で本格実施！多くの種類を少しずつ楽しめる

2025年の初頭、約1か月間にわたってオーダーバイキングの実施試験を行った『四川飯店 博多』。「料理を少しずつ、食べ放題で楽しみたい」というニーズに対応するオーダーバイキングは、大好評で、次回の開催を待ち望む声が多かったそう。期待に応えて、なんと！2026年は、1月6日（火）～2月27日（金）と期間を延長して本格的に実施することとなりました！

「四川彩菜食べつくし」は月曜～金曜の平日、17時～21時30分のディナータイムの90分間限定です。受付は20時までで、当日受付OKなのも嬉しいです。

レギュラーメニュー47品＆季節限定メニュー15品の合計62品が食べ放題！

「四川彩菜食べつくし」は、大人6000円、子供（小学生）3000円、小学生未満は無料で『四川飯店 博多』の人気メニューである、「陳建一の麻婆豆腐」「海老のチリソース」「チンジャオロース」「ホタテのXO醤炒め」「鶏肉の唐揚げ甘酢ソース」「黒酢スブタ」などのレギュラーメニュー47品と、季節限定メニュー15品の合計62品が食べ放題！※2名以上での利用限定 、価格は税込

食べ放題イメージ（画像は四川飯店さん提供）

普段のコース料理の価格帯からすると、この内容で6000円とは、正直驚きです！できるだけ多くの料理を楽しめるように、通常よりも少ない量（例：「海老のチリソース」1人分海老2尾、1品は人数分）で提供していますよ。気になるメニューは勿論、これまで注文したことのないメニューや、気になっていたメニューにも挑戦しやすいですね。

前菜、海老・イカ・牡蠣・肉類のメイン料理、点心や麺類、チャーハンにデザートと、豊富なメニューに心躍ります。普段は単品で頼むと”ごちそう価格！の人気メニューがずらり！牡蠣や牛肉を使ったメニューも食べ放題になるとは、太っ腹すぎます！

おすすめ５品の実食レビュー！

今回は全62品の中から、特におすすめメニューの5品を試食させていただきました。

写真は全て２人前

レギュラーメニューの中からは、殆どの人が注文するという不動の大定番「陳建一の麻婆豆腐」、そして「海老のチリソース」と「チンジャオロース」の3品。そしてこのバイキングだけで提供される「牡蠣の甘酢唐辛子炒め」「スペアリブのトーチ蒸し」です。

「陳建一の麻婆豆腐」は”これぞ四川料理！”という、辛さに山椒のしびれが後ひく、たまらない味わいの一品。辛いのに、スプーンが止まらない・・・

人気メニュー「海老のチリソース」。通常の単品メニューでは９尾の海老が入っており３人でシェアできる量ですが、オーダーバイキングでは、1人2尾で提供しています。

プリプリの海老がピリ辛のソースにからまって、これは確実にお替り案件(笑)。海老好きさんは、要チェックです♪

シャキシャキのピーマンとたっぷり入った牛肉が食べ応えのある「チンジャオロース」。こちらのメニューのように、辛くないメニューも沢山あるので、子ども連れにも楽しめるバイキングですよ。

彩りの美しい「牡蠣の甘酢唐辛子炒め」は、冬ならではのメニュー。

大きな牡蠣が贅沢！ぎゅっと旨味の凝縮された旬の味わいを堪能できますよ。四川省原産の唐辛子「朝天辣椒（チョウテンラージャオ）」の辛みと風味、カシューナッツの香ばしさも加わって、最後の一口まで感動レベルのおいしさでした。

最後は、蒸し料理の「スペアリブのトーチ蒸し」。辛くないメニューです。豆豉の風味と香りが心地よく、スペアリブとの相性が抜群です！蒸してお肉の脂が程よくカットされているので、「お腹いっぱい・・・」という状態でも、不思議とペロリ。

絶景の中で非日常なひと時を♪

「本格四川料理をもっと気軽に、そして存分に楽しんでいただきたいと思っています。」そんな料理長の菅さんの想いが、料理の一皿一皿から伝わってきます。

眺望もよく、落ち着いた雰囲気の店内

麺類であれば1人分1/3玉分の量で提供されるなど、量が全て控えめに提供されますので、是非この機会に『四川飯店 博多』のメニューを色々と味わってみてはいかがでしょうか。6000円でここまで多彩な本格中華を味わえるのは、今だけですよ！

四川飯店 博多 ■住所：福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ10階 ■電話番号：092-413-5098 ■定休日：不定休(JR博多シティに準じる) ■営業時間：ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:30）ディナー 17:00～21:30(L.O.21:00) ※オーダーバイキング「四川彩菜食べつくし」は、2026年1月6日（火）～2月27日（金） 月曜～金曜の平日、17時～21時30分のディナータイムの90分間限定 ■公式HP：https://www.sisen.jp/shop/hakata/