【博多駅居酒屋】“看板のない隠れ家焼き鳥店”が筑紫口そば高架下に移転オープン（福岡）

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“看板のない焼き鳥店”として人気のお店が、移転リニューアルしました。

2026年9月18日に移転リニューアル！人気焼き鳥店「ちんぷんかんぷん博多店」（福岡市博多区博多駅前）

2026年9月18日、地元民に愛される焼き鳥店『ちんぷんかんぷん博多店』が、博多駅筑紫口エリアの高架下に誕生する商業施設『VIERRA博多テラス』に移転し、リニューアルオープンしました。

2018年に誕生した同店は、“看板のない知る人ぞ知る隠れ家焼き鳥店”として話題に。2023年には「福岡県民が選ぶ好きな焼き鳥店ランキング」で1位に輝きました。

移転後も、知る人ぞ知る、ここでしか味わえない雰囲気はそのままに、さらに魅力的なお店になっています。

店内には、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席があり、一人や少人数はもちろん、飲み会や宴会など、さまざまなシーンで利用できます。

メニューは焼き鳥を中心に、豊富な一品物、もつ鍋やねぎしゃぶ鍋などが並びます。飲み放題付きの各種コースもありますよ。

味もボリュームも◎名物の焼き鳥

名物の焼き鳥は、ボリュームも味わいも価格以上！ 炭火でじっくり焼き上げる焼き鳥は大ぶりで、旨みをしっかり閉じ込めたジューシーな味わいが特徴です。

福岡の定番である『豚バラ』には、国産SPF豚を使用。脂の甘みと旨みをしっかりと感じます。写真は『博多！上豚バラ』。

ふっくらと焼き上げられた『自家製つくね』は、卵黄に絡めて食べればコクと旨みが広がります。

また、串の持ち手が見えなくなるほど串うちした『めっちゃ皮（とりかわ）』は、人気メニューのひとつ。

ほかにも、厳選した国産鶏を使用し、部位ごとに味付けを変えた焼き鳥がずらり。女性に人気の野菜巻き串など、幅広いラインナップです。

お酒と楽しみたい！豊富な逸品料理

焼き鳥だけでなく、お酒とともに楽しみたい定番料理や、ひと工夫を加えた逸品も。九州らしい味わいも取り入れた、幅広いラインナップが揃います。

『熊本直送！特選馬刺し』は、本場の味を楽しめる自慢の逸品。

じっくり炊いた大根を唐揚げにした『お出汁で炊いた大根の唐揚げ』は、出汁がジュワっとあふれ、一度食べるとやめられないおいしさです！

博多らしい『もつ鍋』もありますよ。濃厚味噌か淡麗醤油から好きな味を選べます。

リニューアルでさらにパワーアップした『ちんぷんかんぷん博多店』。博多駅周辺で焼き鳥を楽しみたい時、イチオシのお店です。（文／ARNE編集部）

＜店舗情報＞
■ちんぷんかんぷん博多店
住所：福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目38-10 VIERRA博多テラス
営業時間：15：00～24：00（L.O.フード23：00、ドリンク23：30）※状況により営業時間が変更になる場合があります。
定休日：不定休
Instagram：https://www.instagram.com/cpkp_hakata/
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