【博多区呉服町】フランスの薫りがする瀟洒な『洋食ビストロむろ屋』

地域特派員のらねいじゅです。今年はうま年！「うまいものを馬のように、パカパカ自分の足で食べ歩きする」をモットーに歩き回りたいと思います。

吉塚から呉服町までブラブラして、お腹がすいて見つけたのがこちらのビストロ。

右の看板は１階のお店。左の看板が今回ご紹介する「洋食ビストロむろ屋」さんです。こちらの階段を上った２階にあります。

どんなところかなと上っていくと、わあ、いい感じです。

ブルーが爽やかで落ち着ける印象です。 窓側に腰掛けて、生ビールとランチをオーダーしました。

今日の日替わりランチは「ハンバーグとかにクリームコロッケ」1,200円。ほかのメニューも美味しそう

こちらの日替わりランチ以外にも（全てライス・スープ付 税込み価格）

ハンバーグステーキ 1,550円 ステーキランチ 1,990円 ポークステーキ 1,650円 カキフライランチ 1,690円

そしてほかにも （サラダ付）本格カレー 1,150円 ハヤシライス 1,820円（パンorライス・スープ付） 特製ビーフシチューセットランチ 2,350円 オムライス 1,550円

まだまだあります。美味しそうですね。

メニューをさらにじっくり見ると、さすがビストロ。ワインリストも豊富で、こんなにあるの？と思うくらいの品揃え。

おやおや、母のふるさとの山形・かみのやまの「スパークリング ロゼ」があるではありませんか！ お昼から一人で１本飲むのは随分やっていないので、今度夜に来たときに取っておくことにします。と、勝手に親近感を持ちました。

夜のメニューもたくさんあります。 ワインとのペアリングや、シェフのおすすめ季節メニュー、パーティプランなど、美味しそうなものがたくさんあります。 牡蠣のブルゴーニュ風などは、白ワインに合いそうですね。

いっただきまーす！

まず、ビールが来ました。〈香る〉エールがよく香るタイプのグラスで、フルーティーです。付け合わせにパテ風お肉がよくマッチします。

そして、ペッパーソースのハンバーグとかにクリームコロッケのおいしいとこ取りの一皿も。 ハンバーグはソースが美味。外側はカリッとタイプで香ばしい香り。 かにクリームコロッケは、中がふわふわで、さっくりとした感触です。 とっても美味しくいただきました。

フランスを感じる音楽・シェフ・味

バックに流れる音楽はもちろんフランス語。聞いているとフランスにいるみたい。付け合わせのお肉もフランス帰りの友人にお土産でもらった3種のパテを思い出します。

思わずシェフにお話を伺いました。 オーナーシェフの室屋さんは20代の頃、フランスに渡り、修行されたとのこと。今でも何回か行かれているそうです。どうりで、フランスの薫りがしたわけだー。私自身は行ったことがないんだけど。 シェフは日本に帰ってきてから、フランス料理『こじま亭』で料理長をして、独立。カウンターのお写真にはこじま亭の創業者や、料理の鉄人と一緒に写っているものがありました。 シェフもお顔写真NGでしたが、役者さんのような感じです。会いに行ってみてください。

「ふくおかの魚フェア」に参加 シェフのセンスが光っています

「ふくおかの魚フェア」は、地元福岡県産の新鮮な旬の魚介類を使った特別メニューを県内飲食店で提供する福岡県主催のイベントで、2026年1月31日(土)までのテーマは県産天然ブリを使ったメニュー。「むろ屋」さんも、とっておきのメニュー『鏡ブリ（KAGAMI YELLOWTAIL）』を用意しているとのことです。

鏡餅をモチーフにした、ムニエル仕立ての新感覚ブリダイコン。 お正月にふさわしい「鏡開き」ならぬ「鏡ブリ」。出世魚のブリが今年も人を、商売を成長させてくれそうな、お目出たい一品です。

昨年10月から11月には、お相撲の九州場所に因んで『ほっけよい のこったい』を提供されたそうです。土俵に見立てたお料理が楽しくてかわいいですよね。

インバウンド観光客向けのメニューもありました。

2つの作品は、味もさることながら、シェフのセンスや、クスッとする感性がとっても楽しいです。フランスのエスプリを感じさせますね。 「ふくおかの魚フェア」は次年度にも開催されるかもしれませんので、むろ屋さんの独創的なメニューに注目していてくださいね！