実は『クレープ』レンジだけで作れちゃう♡お店レベルの「極薄生地」ができる感動の裏ワザ

クレープはおいしいけれど、フライパンで薄く焼くのは至難の業。破れちゃった、厚ぼったくなった、なんて失敗、あるあるですよね。でも、諦めないで！実は「電子レンジ」と「ラップ」を使えば、誰でも失敗なしでお店のような極薄クレープが作れるんです。火を使わないので、お子さんと一緒のお菓子作りにもぴったり♪

・ホットケーキミックス…200g
・牛乳…200cc
・卵…1個

・広いお皿
・ラップ

ボウルに卵を割り入れて溶き、牛乳を加えて混ぜます。

ホットケーキミックスを加え、ダマが残らないように混ぜ合わせます。

生地はこれで完成！

お皿にラップをぴったりとかけます。このときに、ピンと張るのがポイント！

そこへ、お玉一杯分ぐらいの生地を落とします。

お玉で薄く広げます。

これぐらい広げましょう！

電子レンジ600Wで1分30秒ほど加熱します。

固まっていたらOKです。いったんこのまま冷まします。

冷めたら端の方からめくります。

薄いですが、破れずきれいにはがれますよ〜♪

クレープの皮の完成です。大成功！

生クリームをたっぷりのせて…

フルーツを並べます。

ソースをかけたらトッピングも完成です。

包んだら、おいしいクレープのできあがり♡

モチモチした薄い皮は、お店のクレープそのもので、とってもおいしいです♪

フライパンで作ると難しいクレープの皮は、電子レンジで作ると失敗知らず。自宅で簡単に美味しいクレープを楽しめるので、気軽にトライしてみてくださいね！

写真・文／mayumi、暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。