居酒屋でお酒を注文→店員「売り切れで」と言われ…別の銘柄を頼むと？その後、店員が放った“一言”に「やるせない気持ち」

仕事終わりや休日に、美味しいお酒と料理を楽しみに訪れる居酒屋。「とりあえずビール」もいいですが、料理に合わせて日本酒や焼酎の銘柄を選ぶのも醍醐味の一つです。

しかし、そんな楽しみを根底から覆すような、不思議で気まずい体験をした40代男性・Aさん（仮名）のエピソードをご紹介します。

1回目、2回目は「ご愛嬌」？

ある日、Aさんはとある居酒屋を訪れました。

席に着き、メニューを見て飲みたいお酒の銘柄を指定して注文。

店員はいったん奥に入り、在庫を確認しに行きました。しかし、しばらくして戻ってくると一言。

「すみません、その銘柄は売り切れでした」

「まあ、人気銘柄なら仕方ないか」Aさんは気を取り直し、別の銘柄を注文しました。

しかし、またしてもしばらく待った後、店員が戻ってきて「すみません、それも売り切れで…」との回答。

2度「売り切れ」が続くと、さすがにモヤッとしてきます。

在庫がないなら先に言ってほしいし、メニューに書いておいてほしいものです。

Aさんは改めて尋ねました。「なら、どれならあるのですか？」

店員は確認し、「これならあります」と特定の銘柄を提示しました。

「じゃあ、それをください」 Aさんは安堵し、やっとお酒が飲めると思って注文しました。

ところがです。

またしてもしばらく経ってから戻ってきた店員が、放った言葉は…。

「すみません…それも売り切れでした」

さすがにAさんも我慢の限界でした。自分から提案しておいて在庫がないとは、一体どういう管理をしているのでしょうか。

店員はみるみるうちに涙目になり、今にも泣き出しそうな表情になってしまったのです。その姿を見た瞬間、Aさんの怒りは行き場を失いました。

結局、すでに出てきていた料理だけを黙々と食べ、アルコールは一滴も飲まないまま、会計を済ませて店を出ました。「居酒屋に行って、お酒を一滴も飲まずに帰る」なんとも消化不良で、やるせない気持ちだけが残る夜となりました。

店員さんが新人だったのか、在庫管理システムが破綻していたのかは分かりません。しかし、客に「ある」と言ったものを提供できないのは、飲食店としては致命的です。

店員さんの涙でうやむやになってしまいましたが、Aさんが感じた「モヤモヤ」と「罪悪感」は、本来感じる必要のないものだったはずです。

アンケート実施日： 2025年12月1日
投稿方法：TRILL 募集フォームより
投稿者情報：40代男性・自営業
※本記事では読者の皆さんに投稿していただいた体験談を紹介しています。

※本記事は自社で募集したエピソードの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています