【湯布院】手土産にどうぞ！かわいいとおいしいを詰め込んだクッキー専門店

こんにちは！リビングふくおか・北九州Ｗeb地域特派員のユッチです。
先日、「或る列車」で大分県由布市へ、日帰り列車旅に行って来ました。美しい由布岳のふもとに位置する温泉地。多くの観光客で賑わう中、由布院温泉の玄関口J R久大本線「由布院」駅から観光名所の金鱗湖（きんりんこ）まで、ゆっくりと散策を楽しんできました。メインストリートに、度々立ち寄るお店があるのでご紹介したいと思います。

由布院駅からスタート

木造のモダンな印象の由布院駅は、観光の玄関口として象徴的な存在。ホームの奥には足湯も設置されるなど、こだわりいっぱいの駅舎です。

由布院駅を背に向けると、雄大な姿の由布岳が〜！絶景のフォトスポットでしっかりと撮影。この日はお天気も良く、絶好の散策日和でした。ここから直進して向かいます。

湯の坪街道へ

湯布院散策のメインストリート、湯の坪街道。大分県の特産品を扱うお店をはじめ、スイーツやグルメ、雑貨など、数多くの個性的な店が軒を連ねる通りに、クッキー専門店があります。

金鱗湖方面へ向けて通りを歩いていると、右手にガラス張りの外観が飛び込んできました。

充実のラインナップ

こちらが、今回ご紹介する『LINGON COOKIES（リンゴン クッキーズ）』です。店構えからしてかわいい♡甘い香りに誘われて店内へ！

さすがクッキー専門店！約25種類のクッキーが並んでいて、この光景を見るだけでも心が弾みます。入店後すぐに試食のクッキーをいただきました。

モグモグしながら商品をチェック！思わず手に取りたくなるディスプレイ。色や素材が統一され、センスも抜群です。

オリジナルのグッズも販売されていました。ラッピングパックや箱、メッセージカード、マグカップ、とにかくかわいいデザインのものばかり♡

お隣にはギャラリーが！

アーチ壁を隔てたお隣には、なんとギャラリースペースがあるんです。陶芸作家の「坂本和歌子さん」の作品が展示されていました。花器やプレートなど、曲線、手触り、色合いも素敵でした。一つひとつ丁寧に作られた作品は、購入することもできます。

じっくりと眺めるだけでも楽しめます。展示内容は期間ごとに入れ替わるので、イラストレーター・グラフィックデザイナーさんの作品など、多様なアートに触れることができます。ふらりと立ち寄るのもいいですね。

迷いに迷いました。。。

丸型のクッキーでも、さまざまな形や厚みのものがあります。お店のロゴが入ったシンプルなパッケージもツボです。

気になるものばかりで優柔不断が炸裂。生地や厚みの異なるものをチョイスしましたが、最後まで迷いに迷いました（笑）ギフトにも最適な手提げ袋は、持ち手のカラーがアクセントです。

今回テイクアウトした商品

自宅用に購入したクッキーをご紹介したいと思います。

【上段左から】
▪️ブラックココアマシュマロ（162円）チョコレートをたっぷり使ったブラックココア生地に、マシュマロを合わせた食感の楽しいクッキー
▪️バター（142円）北海道産のバターをたっぷり使った定番のクッキー
▪️セサミ（151円）ごまペーストを練り込んだ生地に、黒ごまとオートミールを合わせた風味豊かで素朴なクッキー

【下段左から】
▪️ダージリン（151円）プレーン生地に香りのしっかりしたダージリンを合わせた上品なクッキー
▪️キャラメルキャラメル（151円）フランスのキャラメルを使用した生地で、更にキャラメルをロールしたクッキー
▪️チーズローズマリー（151円）胡椒の効いたチーズ生地にローズマリーを合わせた大人なクッキー

（※表記価格は全て税込です。）

胡椒の効いたクッキーは、アルコールとの相性も抜群で、おつまみ感覚でも楽しめました。甘いものが苦手な方にもおすすめですよ。どのクッキーも食感が良く甘さ控えめ、おうち時間が上質なカフェタイムになりました。飽きがこないので、何個でも食べれてしまいます。

長く愛される秘訣

オーナーの上原 朋子さん

こだわりの上質なバターをたっぷりと使って、店内のオーブンでじっくりと焼き上げ、袋詰めしているそうです。常時商品を絶やさないようにしているのだとか！確かに、この日もひっきりなしに、スタッフの方が補充されているシーンをお見かけしました。せっかく来たのに、売り切れて買えない…なんてことがないのは嬉しい限りです。
一つひとつが表情豊かで、ふくよかな余韻にも心奪われるクッキー。至福の美味しさを求めて、リピーターが多いのも納得です。オーナー上原さんの素敵なお人柄、センスの良さにも、とても惹かれました。

「食べたいけど、お店には遠くて行けない！」という方にはオンラインショップがあるので、ぜひ、そちらものぞいてみてください。お気に入りの1枚を探してみてはいかがでしょうか！！

LINGON COOKIES （リンゴン クッキーズ）
住所：大分県由布市湯布院川上1510-7（由布院駅より徒歩15分）
営業時間：10:00～16:00
電話番号：0977-84-4968
定休日：水曜日（祝日は営業・振替休日あり）
URL：http://lingon.jp