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たくさん食べても罪悪感なし! 「秘密兵器」で野菜を麺にした「ベジヌードル鍋」/ぱじゃまご飯

  • 2025.9.15

在宅ワーク中にも着るほどパジャマが大好きな枦山草介(はじやま そうすけ)。そしてパジャマと同じくらい大好きなのが食べること。『ぱじゃまご飯』(KADOKAWA)は、そんな草介によるおうちご飯レシピコミックです。深夜に食べる背徳ラーメン、みりんでふわふわホットケーキ、喫茶店の本格オムライス...などなど、思わず作ってみたくなるレシピが満載。深夜や空腹時に読むのはちょっと危険かもしれません...。

※本記事はわたなべ 萌著の書籍『ぱじゃまご飯』(KADOKAWA)から一部抜粋・編集しました。

ぽっこりお腹撃退!ベジヌードル鍋

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ぽっこりお腹撃退!ベジヌードル鍋

材料(1人分)
・鍋つゆ 1パック
・大根 お好みの量
・にんじん お好みの量
・ お好きな具材 お好みの量
※つみれ、ネギ、小松菜など

作り方
1.鍋に鍋つゆを入れて温める。

2.野菜ヌードル用ピーラーで大根とにんじんを麺状にする。

3.1の鍋に2とお好きな具材を入れて煮込む。


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