子どもが「好きな野菜」「嫌いな野菜」TOP5！ジャガイモ、ブロッコリー、ニラ、ネギ…　それぞれ1位は【カゴメ調査】

子どもが一番好きな野菜、苦手な野菜は――？カゴメが、最新の「野菜定点調査2025」の結果を発表しました。

調査は2025年5月、全国の15～69歳の男女4680人を対象にウェブ上で行われたもの。内訳は、15～19歳と60代が各540人、20～50代が各900人です。

3歳から小学生までの子どもを持つ人に尋ねた「子どもが好きな野菜」TOP5は、カウントダウン順にサツマイモ、ジャガイモ、ブロッコリー、キュウリ、トマト。そして「子どもが嫌いな野菜」TOP5は、同じくタケノコ、ニラ、ネギ、ナス、ピーマンでした。

さらに「大人になって克服した野菜」TOP10は、同じくカボチャ、ホウレンソウ、タマネギ、ニラ、ネギ、ブロッコリー、トマト、ニンジン、ナス、ピーマンという結果になりました。子どもの頃に苦手だったツートップが、大人になって克服したツートップに選ばれています。

懐かしさを感じる（おふくろの味）野菜料理ランキングは、同じくきんぴらごぼう、里芋の煮っ転がし、筑前煮、カボチャの煮物、肉じゃがの順でした。また、捨てずに使っている野菜の部位は、同じくニンジンの皮、キャベツの芯、シイタケの軸、ダイコンの葉、ブロッコリーの茎でした。

（LASISA編集部）