今日はムリって日、これにしない？大葉シュウマイ【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」44】

「今日、もうムリ。外食する元気もない…」って日、あるよね？そんなときに助けてくれるのが、火も包丁も使わない大葉レンチンつくね。調理時間5分で、手間ゼロなのに満足感あり◎

冷蔵庫の前でフリーズ。

「今日、もうムリ。外食する元気もない…」って日、あるよね？

そんなときに助けてくれるのが、火も包丁も使わない大葉レンチンつくね。

材料はポリ袋に入れてモミモミ→大葉にのせて→レンチンで完成！

作業時間5分で、手間ゼロなのに満足感あり◎

ぜひ作ってみてください♪

作業時間5分

【材料（12個分）】

・大葉…12枚

・鶏ひき肉…200g

・えのき（みじん切り）…1/2袋

＜A＞

・しょうが（すりおろし）…小さじ1

・にんにく（すりおろし）…小さじ1

・オイスターソース…小さじ1

・ごま油…小さじ1

・鶏ガラスープの素…小さじ1

・かたくり粉…小さじ2

・酒…小2

・ポン酢、ラー油…お好みで

【作り方】

１、ポリ袋に鶏ひき肉、1cm幅に切ったえのき、＜A＞を入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。

２、混ぜた肉だねを大葉の上に絞り出し、包みます。耐熱皿の上に並べます。

３、ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5〜6分加熱します。

４、中まで火が通っているのを確認して、完成です！お好みでポン酢もラー油をかける。

鶏ひき肉は高たんぱく・低脂質で、筋肉や皮膚の材料となる必須アミノ酸がしっかりとれます。

大葉にはβ-カロテンやビタミンKが豊富で、抗酸化作用や骨の健康維持にも◎。

えのきの食物繊維は腸内環境を整え、満腹感アップにも役立ちます。

オイスターソースでうま味をしっかり引き出しているので、減塩でも満足度が高く、ポン酢をかければさらにさっぱり食べられます。

＼こんな人におすすめ／

・夕方にはもう脳が溶けてる

・だけど自炊ゼロは罪悪感ある

・最小労力でちゃんとした感ほしい！

では、また次回の連載でお会いしましょう！

(もあいかすみ)

今日はムリって日、これにしない？ 大葉シュウマイ【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」44】