えのき
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えのきに関する記事一覧です。こちらをご覧になればえのきの幅広い情報を得ることができます。

えのきの石づきに梨の皮… 捨ててしまう食材を“おかずの素”で大変身!
普段何気なく捨ててしまう食材の芯や皮部分。実は工夫の仕方次第では、とても美味しく頂くことが可能なんです。今回は普段捨てて...
レタスクラブニュース
パパっとできた! 「えのき」を使った簡単和えもの5選
年間を通して出回っている「えのき」は、毎日の献立を助けてくれる万能食材。食物繊維が豊富なのでダイエットや便通の改善にも持...
レタスクラブニュース
えのきがボリュームおかずになるなんて! 家計にやさしい食材で2品作ってみた:注目のイラストレーター雛川まつりさんが【やってみた】
ようやく畑の夏野菜達の収穫時期が終わりをむかえ、少しほっとしている雛川です。肉や魚メインのごはんが食べたいなあ、と思いながらお手軽なレシピを探しておりました。ということでレタスクラブ9月号で特集されている内の1つ、「価格変動しない3大野菜(..
レタスクラブニュース
えのきなのにパスタ!?日本一長いえのきを使った新感覚パスタ初登場!
エー・ピーカンパニーが運営する、 「塚田農場」では、 宮崎県宮崎市のえのき農家加藤えのきと共同で、 通常のえのきの約3倍の長さのえのきを使用したメニューを4月24日(月)より提供開始した。 通常のえのきの約3倍にあたる30センチは日本一の長..
ウォーカープラス
「えのき」なのにまるで「ホタテ」?! 「宮崎県日南市 塚田農場」に今年も「“加藤えのき”の月見ステーキ」が出現☆
ストレートプレス
パックのめかぶを使うから調理も簡単♪ ねばねば食感のお手軽小鉢5選
ネバネバ食材の代表格ともいえるめかぶは、後味がスッキリとしていて食べやすい海藻です。そのままでも美味しく頂けますが、素朴...
レタスクラブニュース
1日1杯のみそ汁で冬不調を撃退! 疲労回復&リラックス効果のある万能みそ汁レシピ
1日頑張って疲れた体をいたわるみそ汁レシピ。ビタミンB群やアミノ酸のグルタミンは疲労回復のマスト。GABAにはリラックス効果も。1日の終わりのみそ汁は明日の活力! 簡単レシピを料理家のエダジュンさんに教えてもらいました。 豚肉とえのきとモズクのみそサンラータン モズクのつけ汁も全部入れてさっぱり味に 豚バラ肉のビタミンB1、黒酢のクエン酸でお疲れモードから復活。春雨を入れればおかずみそ汁に。 材...
美的.com
きのこが脂肪の吸収を抑えてくれる!?作り置きに便利な“えのき氷”の作り方
■メタボ解消におすすめなえのき 11月4日に放送された「健康カプセル! ゲンキの時間」(TBS系)では、秋の味覚の代表的な存在“きのこ”を特集。食品医学研究所の所長・平柳要先生が登場して、きのこの健康パワーについて詳しく […]
fytte
ネバネバで丈夫な身体をキープ!納豆の新しい可能性とは
今年も残すところあと1ヶ月と少し。年末に向けて忙しくなる人も多いと思います。忙しいときに風邪やインフルエンザにかかってしまった、なんて最悪の事態は避けたいですよね。 体調管理の基本は、やはり食事。中でも、日本の伝統発酵食 […]
ごきげん手帖
お弁当にも大活躍! 冷めてもおいしい「みそ」×「つくね」料理5選
ふんわりとしたテイストとジューシーさが味わえる“つくね”。塩やタレをつけて食べるのがポピュラーですが、普段とは違った調味...
レタスクラブニュース
よし、これなら一緒に作れそう♪ 次のデートは彼とお家でロールキャベツ作りだ!
彼とのお家デート、ただゴロゴロするだけじゃもったいない! それなら一人では作らない、"ひと手間"かかる料理を一 […]
ar Web
5分でできる万能食材! 「自家製なめたけ」と和えるだけのアレンジパスタ
きのこが旬の秋、カリウム、食物繊維、鉄、ビタミンDや葉酸といった成長に必要な成分がバランスよく含まれている「えのき」を使い、ストック食材としても万能な「自家製なめたけ」をご紹介します。
Eレシピ
ダイエット中でも我慢しない♡美味しく糖質オフする魔法のアイデアとは
炭水化物の食べすぎはダイエットの敵!とはわかっていても、大好きなご飯やパン、スイーツをずっと我慢するのはつらいですよね。『だってご飯も麺も食べたいもん!わがまま糖質オフBOOK』は、そんな私たちの味方。炭水化物をうまくか […]
Sheage
子どもが「食」に無関心…、もっと興味を持たせるには?【お料理あるある相談室 Vol.5】
子育てママたちが抱える、よくある「調理や食育の疑問」に、さまざまな専門家たちがこたえる「ママの料理の悩みあるある相談室」。忙しいママでもトライできるヒントやコツ、レシピをご紹介。今回のお悩みは、「子どもがもっと食に興味を持ってくれるには?」です。
ウーマンエキサイト
ご飯と相性バツグン! 酸みでさっぱり食べられる肉の梅炒め5選
猛暑の疲れが出てきて、なんとなく体がだるくなって食欲もダウンしている人も多いのでは? エネルギー補給ができなくて、さらに...
レタスクラブニュース
お盆明けの金欠&夏バテに!家計の味方・きのこで作るひなの流「酢の物」
毎回ひとつのテーマに沿って、オリジナルレシピを紹介する吉川ひなのの料理連載。食に対して強いこだわりを持つ彼女…
FASHION BOX
つくり置きレシピ・アレンジ自在の「いろいろきのこなめたけ」#明日の朝ごはん
「いろいろきのこなめたけ」 224kcal/全体量 【材料】(つくりやすい分量) えのき  1パック しめじ  1パック しいたけ  2~3個 しょうゆ  大さじ3 みりん 大さじ3 酢  大さじ1 【つくり方】 (1) […]
fytte
「食堂」の次は「カフェ」へ!おいしく食べて健康になるタニタの新業態店がオープン
株式会社タニタといえば、「おいしく、お腹いっぱい食べていたら、知らないうちにやせていた」がコンセプトの社員食堂とそのレシピ本『体脂肪計タニタの社員食堂』で有名だ。書籍は映画化もされ、また一般の人も利用できる「丸の内タニタ食堂」をオープンさせ..
ウォーカープラス
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理