香港に行ったら食べてほしい絶品スイーツ♪　香港の文化と味を堪能できてお土産にもおすすめ！

こんにちは！ Flowers4期生の酒井優奈です。

最近家族の都合で香港に移住することになりました。

そこで今回は「これぞ香港！」といえる卵を使った銘菓をご紹介します♡

もし良かったらお土産の参考にしてみてくださいね。

1つ目に紹介するのは「月餅」です♪

月餅は香港の中秋節という秋の収穫や満月を祝う行事に欠かせない伝統菓子です。

しっとりとした皮に甘い餡を包み、その中にアヒルの卵の黄身が入った一品で、

地域や好みによってさまざまな種類があります。

私が実際に食べておいしかったのは、このフォーシーズンホテル香港の月餅です♡

中の餡子が薄皮で包まれていて優しい甘さで、黄身が入っている斬新さがとても印象に残りました！

2つ目に紹介するのは「エッグタルト」です！

サクサクのパイ生地とトロトロのカスタードが絶妙なバランスで、

香港のカフェ文化を代表するスイーツです。

私が実際に食べて特においしかったのはこのbakehouse のエッグタルトです♡

・中のクリームのカスタードが濃厚で、甘くてクリーミー

・まわりの生地がサックサクでおいしい

この2点が推しポイントです♪

香港に来ていろいろな種類のエッグタルトを食べましたが、

茶碗蒸しのように卵感が強いタルトや、まわりがタルト生地になっているもの、

抹茶風味のタルトなど種類もさまざま！

どれもおいしいので、香港に来たら絶対に食べてみて欲しいです。

以上、香港の銘菓である月餅とエッグタルトのおいしいお店をご紹介しました！

香港旅行に行く機会があればぜひ参考にしてみてください♪

Flowers酒井優奈

製薬会社で治験開発に携わる理系レディ。サクッと行ける国内の温泉旅行で仕事のやる気をチャージするのが定番。仕事やプライベートのライブ配信でのプレゼン能力に自信アリ！