バゲットを主役にした【おしゃれ派サラダ】が美味しい♡細かい作業いらずでパパッと作れるサラダレシピ

レディの幸福度を上げてくれるのは、罪悪感ゼロでお腹を満たしてくれるヘルシーなサラダ。いつもは脇役のサラダにボリュームを足せば、おかずやご飯級に満足度の高い主役級サラダの完成です♪ 今回は、主食素材×野菜のちゃんとお腹の満たされるサラダをご紹介♡

チーズをのせてこんがりとトーストしたバゲットをサラダの具材に♪ほんのひと手間がサラダの満足度を格段に上げてくれるポイント。

材料(1人分)

バゲット(1cm厚薄切り)…6枚

ピザ用チーズ…30g

バター…5g

サニーレタス…葉っぱ1~2枚

ホワイトマッシュルーム…4個

作り方

1. サニーレタスは食べやすくちぎる。マッシュルームは濡れ布巾で表面をふき、薄切りにする。

2. バゲットにバターを塗り、ピザ用チーズをのせてオーブントースター(1200W)で2~3分焼き、半分に切る。

3. 器にサニーレタス、マッシュルーム、2をのせて、「フレンチドレッシング」をかける。

ドレッシング(フレンチドレッシング)

オリーブオイルと酢(各小さじ2)と砂糖(小さじ1/3)、塩(小さじ1/4)を混ぜ合わせる。

掲載：美人百花2025年4月号「野菜をたくさんとりたい日のボリュームサラダ」

料理/エダジュン撮影/市瀬真以スタイリング/木村遥文/長谷川稚渚再構成/美人百花.com編集部