キャンプでも炊き上がりのご飯の味には妥協したくないもの。
むしろ、ご飯の味が決まればキャンプ飯も極上のものになる。
そこで今回はソロキャンプ向きのおすすめライスクッカーを紹介しよう！
蒸すことができるので温め直しも可能
キース チタンクッカー
1万880円
サイズ／約11.8×10.8×15.8cm
重量／約256ｇ、最大炊飯量／280ｇ
セット内容／アウターポット、インナーポット、フタ、収納ケース付き
熱伝導率の低いチタンで炊飯すると焦げてしまいそうだが、このクッカーは２層構造。
側面と底面に合計11個の小さな穴が開いたインナーポットに米を入れて炊飯する。
アウターポットとのあいだに隙間ができるので、火が直接米に当たらず焦げない構造だ。
インナーポットの穴から蒸気が入り込んで循環するので、ムラなく炊き上がる。
蒸し器にもなるので、炊いたご飯を温め直せるのもポイントだ。
密閉式の2層構造
本体がアウターとインナーの2重構造。
インナーポットの小さな穴から蒸気が入り、ふっくら炊き上がる。
インナーポットの目盛り
インナーポット側面にある目盛りは小さな穴。左はg表示で米の量、右は水の量を示す。
蒸し料理も可能
インナーポット側面と底面にある穴から蒸気が入るので、蒸し料理を作ることも可能。
味わいチェック！
炊き上がりの表面は、粒感があるがしっとりめ。
食感は弾力の強さよりも、ふっくらとしていて、味は比較的甘みが強い印象だ。
2重構造で直接火が当たらないのでおこげはできていない。
土鍋のご飯を1人前で炊ける！
ロゴス ひとり羽釜土鍋
5500円
サイズ／約φ12.5（内径）×7（深さ）×13.8（外形幅）cm
重量／約705ｇ、最大炊飯量／1合
セット内容／本体、フタ、アタッチメント
炊飯のためだけに土鍋を持っていくのは大変。
しかし「ひとり羽釜土鍋」なら、ソロキャンプでもおいしい土鍋ご飯が味わえる。
炊き方はいたって簡単で、ただ弱火で20分加熱するだけ。
同社の「エコココロゴス・ミニラウンドストーブ」を使えば、炭に火を付けるだけでＯＫだ。
アタッチメントを使わずに、バーナーでの炊飯も可能。
ただし安定していて、底面から火がはみ出ないことが条件だ。
蓄熱性に優れた土鍋
温度上昇が緩やかで蓄熱性が高い土鍋。その特徴から、甘くてふっくらとしたご飯が炊き上がる。
重量のある木ブタ
分厚くて重みのある木ブタを採用することで、吹きこぼれを抑えて温度や圧力をキープ。
安定しておけるアタッチメント
付属のアタッチメントを使えば、同社の焚き火台やグリルで安定して使用できる。
味わいチェック！
しっかりとご飯が粒立ったきれいな炊き上がり。
食感は弾力のある粒感ながら、しっとりとしている。
甘みが強くしっかりとした味わいだ。今回は一部、強めにおこげが付いた。
出典／ガルビィ2024年10月号