青森県の津軽地方といえば、北国の厳しい環境を思い浮かべる人も多いはず。星野リゾート【界 津軽】は、津軽独特の文化にふれる温泉旅館です。江戸時代から続く伝統的な刺繍「津軽こぎん刺し」や、厳しい土地柄を旋律に乗せる津軽三味線の演奏など、“陸奥（みちのく）”の文化を満喫するひと時。2022年…

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青森県津軽地方の文化や風土を伝える星野リゾートの温泉旅館【界 津軽】。青森県最高の食材と言えば、もちろん本州最北端の大間町で水揚げされるまぐろです。今回は2023年3月31日までの特別会席「大間のまぐろづくし会席」を紹介。お刺身や握り寿司はもちろん、鍋や漬け丼など様々な調理法で満喫でき…

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TABIZINE編集部員が、取材先やプライベートで気になった小ネタをお届けする編集部ブログ。今回は、青森県の星野リゾートの温泉旅館「界 津軽」でハマったこぎん刺し体験を現地ルポ。伝統工芸「津軽こぎん刺し」を簡単に楽しめる、紙製のしおり作りにすっかり没頭してしまいました！

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星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」。青森県「界 津軽」お土産ショップで見つけたクッキー缶に一目惚れしてしまいました。中には、米粉を使用した紫色のカシスクッキーと真っ白な金平糖。なんとも映えるレアなクッキー缶を実食ルポでご紹介します。青森のお土産としてもおすすめです。

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青森の味を網羅したディナーとモーニングのビュッフェは【星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル】の醍醐味。ご当地グルメや青森県民が愛してやまないソウルフードをはじめ、星野リゾートならではの“青森りんご”をふんだんに使った創作料理も盛りだくさんで、青森の“味のカーニバル”を楽しめます。 夕食ビュ…

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入国者数の上限が撤廃されて、海外からの観光客が増えている。オンラインで様々な地域の情報が細かく調べられるようになった今、訪日客は東京や大阪といった大都市に限らず、全国の様々な場所で日本文化を楽しんでいる。そこで今回は、ウェブ上の情報を網羅している、今話題のAIであるChatGPTに「〇〇都道府県とは？」と「〇〇でやるべきことは？」という質問を訊いてみた。AIがおすすめする日本とは！？（フロントロウ編集部）

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自然に囲まれた【星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル】で上質な時間を楽しむなら、2022年12月15日から販売を始めた「渓流スイートルーム」がおすすめ。120平米のラグジュアリーな客室で、眺望が素晴らしい客室温泉にも注目。サブベッドルームも備えるほか、この部屋だけの特別朝食も食べる価値アリの美味…

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人と自然とが調和する姿を描いた岡本太郎作の巨大な暖炉に迎えられる【星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル】。滝や渓流、八甲田山の散策ツアーやこけ玉作りなど、アウトドアやインドアを楽しむアクティビティが多数用意されています。日常から離れ、青森の豊かな自然に身も心も任せたくなるホテルです。 …

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日本各地を歩いて測量し、正確な日本地図を初めて作り上げた伊能忠敬は有名ですよね。 その伊能忠敬の地図が完成したのは1821年なのですが、その遥か昔の1682年にイタリアで作成された日本付近の地図が魅力的なのでご紹介します。 ▼ その地図がこ…

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ロック・フィールドが展開する惣菜店の情報をお届け！「日本のさらだ いとはん」の節分向け特別メニュー、「RF1(アール・エフ・ワン)」のバレンタイン限定メニューについて、詳細をチェックしていこう。 「いとはん」の節分商品！恵方巻き＆さらだ椀 「日本のさらだ いとはん」では、現在、店頭・WEBにて節分向け商品の予約を受付中だ。今年は2種の恵方巻きと、節分の食卓に合う“さらだ椀”を用意している。 「津軽かもと菜の花のいなり恵方巻き」は、新登場の商品。旨みのある「津軽かも」のローストや菜の花を、甘辛く炊いた揚げで巻いた恵方巻きだ。同商品は1本の「大パック」1,728円(税込)、1/2本の「小パック」897円(税込)での販売。賞味期限は当日中となっている。 「10品目の恵方巻き」は、厚焼き玉子やサーモントラウト、いか、ごぼうなどを巻き込んだ、食べ応えのある人気商品。一年の無病息災・招福を願うにふさわしい、こだわりのおいしさが楽しめる。価格は、1本「大パック」1,491円(税込)、1/2本「小パック」778円(税込)。こちらも当日中に食べきろう。 「精進だしで食べる ゆり根まんじゅうと京都産筍のさらだ椀」2人前1セット2,992円(税込)は、温かさと共に味わう新感覚の“さらだ”。 主役であるゆり根まんじゅうと京都産筍、大根、人参などの野菜は温めて、水菜とロメインレタスはシャキシャキとしたまま。これらの具材に、温めた精進だしを合わせて楽しめる。だしで味わったあとは「玄米入り味噌玉」「柚子オイル」で味変も可能だ。受け取り日を含めて3日以内に食べきろう。 WEBまたは店頭で予約が可能で、予約受付期間は1月5日(木)～27日(金)、受け取り日は2月3日(金)。店舗受け取り予約については、一部対象外の店舗がある。また、支払い後および1月27日(金)以降のキャンセル・変更はできない。恵方巻き＆“さらだ椀”で、節分の食卓を楽しく華やかに彩ってみて！ 「日本のさらだ いとはん」公式サイト：https://www.rockfield.co.jp/brand/itohan/ 「RF1」のバレンタイン特別メニューにも注目 また、「RF1」では、バレンタインにお家でゆっくり、ちょっと贅沢な味わいを堪能できる特別限定メニューの予約受付を開始している。 「燻製ハムとピーカンナッツのサラダ＆合鴨とオレンジのキッシュ」1セット2～3人前5,400円(税込)は、自宅で仕上げる商品だ。サラダに入った自社製の燻製ハムは、しっとりとした食感。フルーティないちご＆ラズベリーのドレッシングをかけて味わって。 コクのある合鴨のラグーソースと甘みのあるオレンジを合わせたキッシュは、オレンジソースでより一層華やかに。ピスタチオの風味と食感がアクセントになっている。 同商品は、受け取り日を含めて3日以内に食べきろう。なお「合鴨とオレンジのキッシュ」は単品でも1ホール2,900円(税込)で予約ができる。 「バレンタイン RF1オールスターセット」1セット2～3人前4,990円(税込)は、「RF1」で人気の牛肉グリルやサラダ、キッシュの詰め合わせ。期間限定の「カカオ＆ナッツ香る 北海道産生ハムとトマトのサラダ」も入ったセットだ。 予約受付期間は1月12日(木)～2月7日(火)、受け取り日は2月10日(金)〜14日(火)。WEBまたは店頭で予約が可能で、「RF1」のほか、「グリーン・グルメ」の店舗でも予約を受け付けている。バレンタインにぴったりの特別メニューにも注目だ。 「RF1」公式サイト：https://www.rf-one.com/ 予約の詳細 どの商品も予約数に達し次第、受付を終了する。WEB予約は「ロック・フィールド メンバーズ」への登録が必要だ。なお、WEB予約は受け取り指定店舗での支払い、店頭予約は予約時に店舗での支払いとなる。また、一部商品は「ロック・フィールド オンラインショップ」より直接配送も可能(送料別)。配送の場合、注文方法や消費期限が異なるため、詳細は予約ページにて確認しよう。 「日本のさらだ いとはん」の節分メニュー＆「RF1」のバレンタイン限定メニューをお見逃しなく！ (min)

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「鍵ハモ」こと鍵盤ハーモニカは、小学校で習う楽器というイメージが強いかもしれない。実は、クラシックやジャズやタンゴなど、大人の音楽でも使われる本格的な楽器だ。さらに最近では、健康増進の効果も注目されている。

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京都のおいしいものを知り尽くしたPさんのお墨付き！ひとりでも深夜でもお土産も。おいしい京都が大集合。

Hanako

旅に出たい。そう思っても、なかなか実現できないのが世の常。ならば、旅の思い出を取り寄せるのはいかが？食に通じたツレヅレハナコさんが訪れた先で出会い、感動し、取り寄せたごはんの記録。荷物とともに、現地の風、そして思い出がやってくる。

BRUTUS

美容や健康に気を使うなら、毎日美味しいフルーツを摂りたいですよね。一般的なスーパーで購入するとお値段が気になる商品も【コストコ】ならコスパ抜群。今回はたっぷり大容量で存分に楽しめる、おすすめの「大容量フルーツ」をご紹介していきます♪

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日本の伝統的な楽器「三味線」と「三線」、どちらも3本の弦を弾いて演奏する弦楽器です。 このふたつは形や弾き方までよく似ていますが、同じ楽器ではありません。 そこで今回は三味線と三線の音の違いや、いつどのように中国から日本へ広まっていったのか…

FUNDO

“おしゃれだけど、ちょっとクセのある若者”が米袋を片手に語り、おむすびを頬張る 「キングオブコント2014」の王者であり、最近は「赤いきつね緑のたぬき」の動画でも話題のお笑いコンビ「シソンヌ」のじろう。

ムビコレ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！サントリーの新商品情報をお届けします。今週新発売のサントリーサントリー のんある気分 白桃サワー ノンアルコー…

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