【レア！クッキー缶マニアにも青森土産にも】映えるカシスクッキー缶実食｜星野リゾートの温泉旅館「界津軽」

星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」。青森県「界津軽」お土産ショップで見つけたクッキー缶に一目惚れしてしまいました。中には、米粉を使用した紫色のカシスクッキーと真っ白な金平糖。なんとも映えるレアなクッキー缶を実食ルポでご紹介します。青森のお土産としてもおすすめです。

見つけちゃったんです。レアで映えるなんとも可愛いクッキー缶を。場所は、星野リゾートの温泉旅館「界津軽」のお土産ショップ。この美しい細長い缶は何？と手にとり、それがクッキー缶だとわかったときの感激といったら。

「界津軽」スタッフが着ている制服のこぎん柄があしらわれたオリジナルパッケージは4種類。4つ全部買い占めたいほど魅力的。

青森県津軽の「こぎん刺し」は、日本三大刺し子の１つ。厳しい冬の寒さをしのぐため、麻布を糸で刺し、布の補強や補修をしていたことから次第に独特な菱模様が生み出されました。

さんざん迷って選んだのはこちらの2つ。レトロかつモダンでおしゃれ。食べ終わったら、ペンケースやお裁縫箱として再利用するのもおすすめとされていましたが、確かに食べた後の使い道を考えるのも楽しくなるクッキー缶です。

ジャーン！そう、実は中がすごいんです！見よ！！この目が覚めるようなあざやかな紫色。1粒ずつ大切に収穫されたという青森産のカシスを100％使ったカシスクッキーは、食感の違う3つの形に焼き上げられています。

1つは、絞り出しクッキーのローズのような形。

1つは、細長いスティック状。

1つは、薄い丸型。紫色のクッキーの合間には、真っ白な金平糖が星のように輝き、そのコントラストがまた美しいのです。

こちらのカシスクッキー、実は青森産の米粉でできているんです。だからちょっと独特のカリッとした食感。かみしめるようにいただくと、甘酸っぱいカシスの果実が口の中で弾けます。

細長いスティック状の形がこれまたおしゃれ度ましましなんです

そして後からバターとアーモンドプードルの香ばしさが、チーズのような余韻で包み込んでくれます。合間にいただく金平糖の真っ直ぐな甘みがいいアクセント。なんとも満足度の高いクッキー缶です。

紫の薔薇の花のよう

缶のデザインももちろん可愛いのですが、なんと言っても缶を開けたときの感動がたまらないカシスクッキー缶。青森県の「界津軽」でのみ購入できるレアものです。

通販したい人は、コラボ元の「エルサーチネットショップ」をのぞいてみてくださいね。

カシスクッキー「Cassis cookie + konpeitou」

1,500円（税込）

賞味期限：筆者購入時は2カ月と1週間ほどでした。

界津軽

青森県南津軽郡大鰐町大鰐字上牡丹森36-1

電話：050-3134-8092 (界予約センター)

1泊25,000円〜（2名1室利用時あたり、サービス料、税込、夕朝食付き）

URL：hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaitsugaru/

【レア！クッキー缶マニアにも青森土産にも】映えるカシスクッキー缶実食｜星野リゾートの温泉旅館「界 津軽」