「ペットとヒトの毎日を、健康と笑顔で満たす」をミッションに掲げ、ペットとの暮らしをより豊かにするための商品開発・販売を行うGRANDSは、7月8日(月)から初のプレミアムドッグフードの販売を開始した。 プレミアムドッグフード開発経緯 GRANDSは、これまでプレミアムキャットフードの製造・販売を行ってきたが、GRANDSの利用者には猫だけでなく犬も一緒に暮らしている人も多いことから、これまでドッグフードの展開の要望が多く届いていた。 犬と猫はまったく異なる動物であるため、社内で犬専門のチームを立ち上げ、80年以上の歴史をもつフランスの老舗ペットフードメーカーと共同開発をスタート。この度、全犬種・全年齢対応の「GRANDSプレミアムドッグフード」の販売を開始した。 こだわりの詰まったドッグフード 「GRANDSプレミアムドッグフード」は、AAFCO総合栄養食基準、FEDIAFの製造ガイドライン基準を満たしたフランス産のドッグフード。 「高タンパク・低糖質」なレシピで、いつまでも健康に食べ続けてもらえるようこだわっている。 原材料の鶏肉、鴨肉は、ともにフレッシュ(生)とドライ(脱水)の両方を使用。フレッシュは愛犬の美味しさ、食いつきなどの嗜好性の向上が主な役割で、鮮度の高い原材料を使用することで香りや味を良くしている。 一方ドライは栄養価アップ、特にタンパク質の割合を高める役割を担っており、栄養価が損なわれないようにゆっくりと時間をかけて脱水。 また、ドライは高熱で処理したチキンミールよりも、乾燥後に栄養価を維持できるというメリットを持っている。 フレッシュのみで作った場合、犬に必要なたんぱく質の数値を上げることが難しく、ドライのみであれば犬の嗜好性の向上が難しくなるという。 この2つのメリットを両方活かせるよう、製造企画段階で栄養士がフレッシュとドライの比率を調整。食いつきと栄養素の両面に考慮したフードに仕上げている。 人口保存料、着色料、香料不使用 「GRANDSプレミアムドッグフード」では、愛犬の身体に負担をかける穀物や、保存料、着色料、香料といった人工添加物は不使用。カリウムやビタミンB、ベータカロテンなど、愛犬の健康にとって重要な栄養素を含むサツマイモやブロッコリーを使用することでグレインフリーのレシピを実現している。 人工保存料を使用したフードと比較すると開封後の酸化や変質のスピードは速くなることから、GRANDSは、密封チャック付き「1袋600g」の小袋サイズのパッケージ設計を採用。最後まで美味しい状態で食べ切ってもらえるよう、工夫が凝らされている。 また、フードは咀嚼するベストなサイズを求めて何度もテストと改良を重ね、9〜11mmの中粒タイプを採用。 ただ体に良いだけでなく、愛犬にとって毎日のご飯が楽しみになることが大切だと考え、愛犬がクセになるカリカリサイズにしている。 また、腸内環境を整えるフラクトオリゴ糖が豊富なチコリやマンナンオリゴ糖、ビール酵母を配合。 さらに、尿路系の健康維持に役立つと言われているクランベリーやブルーベリーも配合している。 キャットフードと同様、犬のカラダのことを第一に考えた製品づくりにこだわった「GRANDSプレミアムドッグフード」を、愛犬のご飯にセレクトしてみては。 GRANDS公式サイト：https://grands-pets.com GRANDS公式Instagram(cat)：https://www.instagram.com/grands_cats GRANDS公式Instagram(dog)：https://www.instagram.com/grands_dogs (丸本チャ子)

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「食事という日常的なイベントに。親しみある、非日常を」をテーマに、“食”を通じた新たな価値提供へチャレンジを続けるP.S.Diningは、7月8日(月)、新ブランドとして「タルタル弁当専門店 タルタル王子」をリリース！ 期間限定で「タルタル王子 Echika池袋店」がオープンした。 タルタルソースには、こだわりの卵を使用 [caption id="attachment_1166267" align="aligncenter" width="600"] 川嶋農場HPより[/caption] 同店のタルタルソースは、川嶋農場のMOA自然農法実践農家が育てた、健康でストレスのない鶏の卵を使用。ストレスのない環境で鶏を育てることはもちろん、餌の工夫や清潔に保たれた鶏舎など、あらゆる要素にこだわりを持っているという。 注目は「いかタル弁当」 子どもから年配の人まで、老若男女に圧倒的な支持を得ている「タルタルソース」。「タルタル弁当専門店 タルタル王子」では、産地直送・農薬/化学肥料不使用の地卵を使用し、安心安全の手作りにこだわったオリジナルの「タルタルソース」がたっぷりかかったオーソドックスな「のりタル弁当」はもちろん、知る人ぞ知る、「いか唐揚げ」がタルタルの海で泳ぐ、中毒性抜群の「いかタル弁当」750円(税込)などを販売する。 実は「いかタル弁当」は、世界文化遺産「三池炭鉱」で知られる福岡県大牟田市のソウルフードにも挙げられ、地元で愛される食文化のひとつとして、メディアにたびたび登場している。福岡出身の商品開発担当を始め、九州にゆかりのあるメンバーによる尋常ではない愛情とこだわりで「タルタル王子」は誕生したという。 ちなみに、「タルタル王子」は、川嶋農場の正統継承者のこと。素材と秘伝の手作りソースに責任と自信を持っているという。 P.S.Diningブランドについて P.S.Diningは、「タルタル弁当専門店 タルタル王子」の他にもさまざまなブランドを展開。 横浜家系ラーメンがひしめく東京町田に突如として現れた「博多家系」を名乗る新家系ブランド「真正博多家系ラーメン松本家」も同社のブランドだ。 また、旅行者数の増加、「道の駅」への訪問人気の高まりを受けて開発された料理の素「かんたん料理の素『としばーさん』シリーズ」、欧風カレーをベースにした甘さと辛さの絶妙なバランスが引き出す“旨味”が特徴的な大阪界隈のカレーに思いを馳せて開発された「元祖大阪 いてまえカレー」も手掛ける。 そんなP.S.Diningから誕生した「タルタル弁当専門店 タルタル王子」。タルタル好きは、「タルタル王子 Echika池袋店」に足を運んでみて。 ■タルタル王子 Echika池袋店 営業時間：10:00～21:00（不定休） 住所：東京都豊島区西池袋3丁目28-14 東京メトロ池袋駅C6出口 詳細：https://www.echika-echikafit.com/ikebukuro P.S. Dining 公式HP：https://www.psdining.com (ソルトピーチ)

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もちっとした食感が魅力のライスペーパー。調理も簡単なので、お家で好きな具材をたっぷり巻いて食べるのも楽しいもの。しかし1袋に何枚も入っているからなんだかんだで余りがち…。今回は「日本ハム」が提案していた“じゃない使・・・

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カップ ヌー“土（ド）”ルってご存じですか？カップヌードルを模した大きな容器と「謎肉」ならぬ「謎土」がセットになった園芸用品です。自分で育てた葉もの野菜をカップヌードルにちょい足しして楽しむというコンセプトなんだとか・・・

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管理栄養士のともゆみです。最近のわが家では回鍋肉が大人気。甜面醤の甘辛味が癖になって、ご飯が何杯でも進んでしまいます。そんな回鍋肉を、さらにおいしくグレードアップさせるレシピをYouTubeチャンネル「食事処さくらの料理教室」で発見！こだわ・・・

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚ファミリーマート サマーショコラ ベイクド＆スフレの2層仕立…

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番組史上初の日本料理ジャンルからの優勝木村僚佑（京都府・日本料理「東山緒方」）！ 「ザ・プレミアム・モルツ presen...

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黒柳徹子が司会の「徹子の部屋」。DAIGOさんが15日（月）のゲスト。 第二子が誕生し、２児のパパとなったDAIGOさん...

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ヴィーガン生活を支えるスタートアップ、ブイクックが、東京都初(※1)のヴィーガン寿司専門店「Vegan Sushi Tokyo」を、渋谷区道玄坂にオープン！1カ月で来店者が400人を超えた。 ヴィーガンに対応していないお店が多数 コロナ禍が明け、昨年には世界中から2,500万人(※2)が日本を訪れている。そのうち上位20カ国のベジタリアン・ヴィーガンの割合は、インド20.2％、台湾12.3％、カナダ11.8％、イタリア9.0％、ドイツ8.6％、イギリス7.5％(※3)。つまり、世界中から多くのベジタリアンやヴィーガンの人々が日本を訪れていることが分かる。 一方、日本の外食産業でのヴィーガン対応は大きく進んでいない現状も。実際に、ベジタリアン・ヴィーガン訪日観光客100人以上にインタビューを行ったところ「ヴィーガンでも、日本らしい食事を楽しみたい」「観光地の近くにヴィーガン店がなくて、コンビニおにぎりを食べた」という声が集まったという。 開店1カ月でヴィーガン観光客の人気スポットに そこでブイクックは、6月12日(水)、渋谷駅から徒歩8分の立地に、ヴィーガン寿司専門店「Vegan Sushi Tokyo」をオープン。開店1カ月で400人以上が来店し、その大半が訪日外国人が占めており、Google Mapsレビュー100件以上が星5.0の、ヴィーガン観光客の人気スポットとなっている。 「野菜寿司」と「ヴィーガン寿司」を提供 「Vegan Sushi Tokyo」では、茗荷・キノコなどの伝統的な「野菜寿司」に加え、植物性の肉・エビフライ・いくら・卵など新たなジャンルである「ヴィーガン寿司」を提供。 「ヴィーガン寿司プレート」10貫/2,800円〜(税込)は、日本伝統の寿司を、野菜や植物卵・いくらなど日本独自の植物食材を使い、ヴィーガナイズしている。内容は、いくら・植物卵＆マヨ・なす・アボカド・天ぷら・エリンギ(柚子胡椒)・やきにく・みょうが・しいたけ・豆腐と湯葉の蒲焼。 さらに、ヴィーガン認証を取得した、120年以上の伝統ある岩手の酒蔵「南部美人」の日本酒も提供。料金は、1合160ml/1400円〜(税込)、テイスティング35ml/600円(税込)、飲み比べ1,500円(税込)だ。 有機豆乳、メープルシロップを使用したクリーミーなアイスに、香り豊かな京都の宇治抹茶ときな粉をまぶした、和を感じられる「ヴィーガンアイス(抹茶＆きな粉)」600円(税込)も食べ逃しなく！ 野菜寿司職人・谷水晃氏がサポート また、同店のメニュー開発にあたり、板前歴14年以上の野菜寿司職人・谷水晃氏がサポート。谷水晃氏は、NHK World Japan他海外TVに出演しており、恵比寿「WELLER」の弁当監修も行っている。 「Vegan Sushi Tokyo」は、予約なしでも入れるが、予約も可能。ここでしか食べられないヴィーガン寿司を堪能してみては。 ■Vegan Sushi Tokyo 住所：東京都渋谷区道玄坂1-17-12 野々ビル2F 営業時間：11:00～16:00(L.O.15:00) 定休日：日曜日 言語対応：日本語/English Available 支払方法：クレジットカードのみ 公式HP：https://vcook.co.jp/vegansushitokyo/jp 予約ページ：https://fan.heyman.cloud/shops/25 (※1)2024年4月1日〜6月30日 ブイクックにおける「ヴィーガン寿司」でのリサーチ結果より (※2)日本政府観光局(JNTO)より (※3)観光庁「ベジタリアン・ヴィーガン／ムスリム旅行者おもてなしガイド」より ※メニューの種類・価格は、季節や仕入れ値の変動によって変更する可能性がある (佐藤ゆり)

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ポイポイバトラー協会が普及促進する、水鉄砲対戦型スポーツ「ポイポイバトラー」の競技普及に賛同する全国25団体以上が、「ポイポイパートナー」に登録！池袋・サンシャインシティや、プロサッカーチーム南葛SCでも「ポイポイバトラー」イベントを開催予定だ。 水鉄砲で対戦相手のポイを狙って撃ち合う新競技 「ポイポイバトラー」は、2021年に子ども・ファミリー向け商品卸の堀商店が開発・発売したスポーツ玩具、及び同競技の名称。 [caption id="attachment_1169289" align="aligncenter" width="572"] 南葛SC所属の元日本代表 稲本潤一選手も応援[/caption] 専用ゴーグルを頭に装着し、専用のポイ(金魚すくいなどで利用されるもの)をゴーグルにセットして、水鉄砲から発射する水で対戦相手のポイを狙って撃ち合う競技だ。 2名分のゴーグルと紙を付け替えられるタイプのポイ、スペア紙がセットになった商品・小売価格748円(税込)は、2022年には、ゼビオ、東急ハンズ、ドン・キホーテ、ホームセンター、コンビニエンスストアなど全国多数の量販店で販売された。 イベント用に、20名用セット・4,500円(税込)も堀商店の店頭・ネット通販サイトで販売されている。 「ポイポイバトラー」の大会も開催 [caption id="attachment_1169291" align="aligncenter" width="600"] Hisaya-odori Parkで開催された大会の様子[/caption] 2022年から毎年、Hisaya-odori Parkをメイン会場として「ポイポイバトラー」の大会も開催されており、毎回多数のリピーターも集う人気イベントとなっているとのこと。水鉄砲と専用のゴーグル・ポイがあればプレーできる手軽さ、運動の得意不得意に大きく左右されず安全かつ感覚的に楽しめることが特徴で、子どもから大人まで分け隔てなく楽しめる。 夢中になれる競技として毎年メディアにも多数取り上げられており、夏の風物詩になりつつあるという。 ポイポイパートナーが開催するイベントを紹介 そして今年も、全国各地で「ポイポイバトラー」のイベントを開催！今後、ポイポイパートナーが開催するイベントを紹介しよう。 7月28日(日)に東京「COOL SPLASHイベント」、栃木「おやまゆうえんハーヴェストウォーク」、8月1日(木)・2日(金)に東京「STEAMSキャンプ in サンシャインシティ」、8月4日(日)に福岡「ポイポイバトラー大会」、8月12日(月)に鳥取「夏祭りイベント」、8月17日(土)に東京「ポイポイバトラー」、8月24日(土)に兵庫「ポイポイバトラー」にてイベントを開催。 さらに、ポイポイパートナー以外の人も、「ポイポイバトラー」のキットを購入し、各地でイベントを開催しているという。 今後も「ポイポイバトラー」の普及促進を継続 堀商店は、「ポイポイバトラー」は、競技を通じて人と人とをつなぐ触媒になるスポーツだと考えているとのこと。 幅広い層が運動の得意不得意に左右されずに楽しくプレーできる特性から、地域住民同士の交流にとどまらず、プロスポーツ選手とファンとの交流など、様々なきっかけを提供できるという。 [caption id="attachment_1169293" align="aligncenter" width="600"] 南葛SCの選手たちと[/caption] 例えばプロサッカー選手とファンがサッカーをしても、教える側と教わる側になってしまうが、「ポイポイバトラー」ならプロスポーツ選手に小学生が勝つことができるかも！そんなフラットな交流ができるスポーツとして、多くの人に楽しんでもらえる様に、今後も普及促進を継続していくとのことだ。 この夏は「ポイポイバトラー」にチャレンジ！ イベントの詳細は、各イベントサイトまたはSNSをチェック！この夏は、水鉄砲対戦型スポーツ「ポイポイバトラー」にチャレンジしてみては。 ポイポイバトラー協会：https://poipoi-battler.hp.peraichi.com 堀商店通販サイト：https://www.horishoten.co.jp (佐藤ゆり)

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クリエイティブスタジオ「KiQ(キク)」は、スギ薬局のプライベートブランドエスセレクトの新シリーズ「スギのちょこっと菓子」のパッケージデザインを担当した。新シリーズは、5月末より店頭にて販売中で、販売開始から好評を集めている。 東京を拠点としグローバルに活動 [caption id="attachment_1169598" align="aligncenter" width="450"] KiQ 代表取締役・菊地あかね氏[/caption] 「KiQ」は、東京を拠点としグローバルに活動するクリエイティブスタジオ。ブランド・プロダクト/サービスから空間演出までカテゴリーにとらわれず、「Arts＆Culture」「Design」「Science」を越境しながら、クリエーションを行っている。 また同社は、未来の健康をトータルに考えるスギ薬局様の体験型ドラッグストア「SUGI＋(スギプラス)」のクリエイティブディレクションとデザインを手がけている。 約一年にわたる開発期間 そんな「KiQ」が、スギ薬局のプライベートブランドの新たなブランドイメージを創り出すにあたり、管理栄養士や消費者、商品開発室とのコラボレーションを重ねてきた。 約一年にわたる開発期間を経て「スギ薬局らしさ」と「管理栄養士の所作」というテーマを重ね、新商品の機能性を兼ね備えたデザイン開発に至った。スギ薬局の従業員と、栄養基準や商品の厳選、デザインやキャッチコピーなどに至るまで、購入する人を思いながら試行錯誤を重ね、共創した商品となっている。 パッケージデザインには「スギ薬局らしさ」を込めつつ、お客さんと向き合っている管理栄養士が明るい気持ちになれるデザインをイメージ。約500名の管理栄養士たちの現場における提案力の向上を狙いながら、従業員とお客さん双方へのブランディングの強化を目指している。 糖質10g以下「ちょこっと菓子」 「スギのちょこっと菓子」は、いつでもどこでも、糖質10g以下の「ちょこっと菓子」シリーズ。食事摂取基準(※)などから独自の栄養基準を定め、すべての商品が独自基準を満たしている。 お腹はすくけれど「カロリーや糖質が気になる」「体のことをもう少し意識してみたい」という人に、ガマンせずに食生活を楽しんで欲しいという思いから生まれた商品だ。現在は「色とりどり3種のベジチップス」など13品を展開している。 「ちょこっと菓子」は一部店舗を除く、全国のスギ薬局にて発売中だ。 「KiQ」が手掛けた、スギ薬局のプライベートブランドエスセレクトの新シリーズ「スギのちょこっと菓子」のパッケージデザインを、この機会にチェックしてみては。 KiQ：https://kiq.ne.jp/ SUGI＋：https://kiq.ne.jp/copy/works/posts/1329 (※)スギ薬局「スギのちょこっと菓子」セレクトの詳細：https://www.sugi-net.jp/contents/chocotto-gashi (江崎貴子)

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しらはま味にパンダ味!?知人から和歌山県・白浜のお土産をいただきました。 ボーロの表面に白浜をモチーフにしたイラストが入っているものです。ボーロに描かれたかわいいパンダなどのイラストに、子どもたちは大喜び。するとぐっちゃ ...

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山形県米沢市にて建築資材を扱う大清は、「OUTDOOR・GREEN・TOOLS」の3つのカテゴリーの商品を販売するセレクトECショップ『OSAKAYA OFFICIAL ONLINE STORE』をオープンした。 地元で作られた製品を外部に発信 「OSAKAYA」は、江戸時代の創業から336年目を迎えている老舗・大清が手がけるブランド。ブランドネームは、創業者である中村清兵衛氏が大阪から米沢に移り住み、小間物商として創業した店舗の屋号「大坂屋清兵衛」が由来。 ブランドロゴは、インダストリアルな歯車のモチーフの中に山形の信仰の山「出羽三山」を象い「素材の魅力を引き出し、新たな価値を産み出し、地元山形から発信していきたい」という思いが込められている。 次の100年へがスローガンのECショップ 今回、「For next 100years(次の100年へ)」をスローガンに掲げ、地方都市における経営環境のディスアドバンテージを解消するために実店舗を構えないECショップの新しい取り組みを初めた。 『OSAKAYA OFFICIAL ONLINE STORE』では、大手アパレルメーカーなどのECの取り組みで知られるビジネスモデル、「ボピス：BOPIS (Buy online Pick up in store)」に対応。ネットで注文し店舗で受取ができるという同サービスは、配送料がかからない点や即日商品を受け取れる点など、地元の購入者には嬉しい、地元に根付いた企業ならではの取り組みだ。 代表取締役の中村友彦氏は、「地元で作られた製品を外部に発信することでも地域の活性化にも貢献したい。変化し続けられる老舗でありたい」とコメントしている。 ブラックカラーのものばかりをセレクト 大清では、建築資材を扱っているため、自社で用意ができる材料「鉄」を加工して、焚き火台やシェラカップなどのアウトドア用品、鉄製の園芸用の植木鉢などをリリースしてきた。 今回新たなECショップ『OSAKAYA OFFICIAL ONLINE STORE』のオープンに際し、それらのオリジナル商品を起点に、新規にアウトドア用品と園芸用品の商品のラインナップを増加。自社の強みでもある工具関連も加えることで、「OUTDOOR・GREEN・TOOLS」の3ジャンルで構成。「無骨でシンプルでカッコいい」をテーマに商品を厳選し、鉄の素材感やブラックカラーにこだわったアイテムを揃える。 「鉄製シェラカップ－26SIERRA-」、 「焚火台 -YOPICARI-」、 「植物台座-KUROKO-」、 「-IRON POT KIRIPPA-と化粧石のハビタットスタイル資材」など、商品点数は2024年6月時点で約500点。山形県内他では手にはいらない商品も多数ラインナップしている。 『OSAKAYA OFFICIAL ONLINE STORE』で、「無骨でシンプルでカッコいい」ブラックアイテムを手に入れてみては。 OSAKAYA OFFICIAL ONLINE STORE：https://osakaya.jp OSAKAYA各種リンク：https://lit.link/osakaya (山本えり)

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ブルボンから食べ応えと噛み応えにこだわったポテトチップス「ガチじゃが」が2つの味で新登場。厚めの生地をバリッと噛みくだく食感が楽しい新感覚のポテトチップスです。発売は2024年7月16日(火)から。

イエモネ

7月15日は「海の日」です。海水浴や釣りなどに出掛ける人も増えるでしょう。磯遊びなどをしていて、貝や海藻を発見したりしますが、取ってしまうと「密漁」になってしまうのでしょうか。そこで、弁護士に解説してもらいました。

オトナンサー

使われている漢字はよく知っているのに〝なんて読むんだろう？〟と一瞬悩んだり、ふと読み間違えてしまったりする漢字って案外たくさんありますよね。今回はそんな漢字の中から「干潟」の読み方をご紹介します。読むのが難しい漢字もさらっと読める、スマートなアラサー女子を目指しましょ♡

andGIRL

働くママにとって試練となる「夏休み」。学童っ子の夏休みの乗り切り方、毎日のお弁当の時短テクをまとめました！

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