笑顔がこぼれる！「ホットケーキミックス×クリームチーズ」のおやつ

今回は、ホットケーキミックスとクリームチーズを使ったおやつをご紹介します。ホットケーキミックスを使うことで、少ない材料で手軽におやつが作れますよ。クリームチーズのコクとほどよい酸味で、ティータイムにもぴったりなおやつに♪ぜひご覧ください！

ベビーカステラ

ホットケーキミックス…200g 牛乳…100ml クリームチーズ…60g（kiri 4個分） レモン汁…小さじ1 上白糖…20g 卵…1個 クリームチーズを温めて砂糖と一緒に混ぜる。卵、牛乳、ミックス粉、レモン汁を加えて焼く。ベビーカステラメーカーで両面合わせて3分加熱。

— いちたどん(Toco’s Kitchen) (@ichitadon_com) March 15, 2022

ベビーカステラのレシピです。ホットケーキミックスとクリームチーズさえあれば、あとはおうちにあるもので作れるかも♪一口サイズで食べやすいのも◎。

炊飯器で作る！紅茶香るスフレチーズケーキ

【炊飯器で作る！紅茶香るスフレチーズケーキ】 ①クリームチーズ200gを600w1分チンして柔らかくする ②ホットケーキミックス150g、①、卵2個、砂糖大さじ6、牛乳150ml、紅茶のティーバック1つ分の茶葉を混ぜる ③釜にバターを塗り②を注いだら空気を抜いて炊飯して完成 pic.twitter.com/OX09Ee7jib

— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) April 16, 2022

チーズケーキのレシピです。炊飯器で作れるなんて驚きですね♪紅茶のティーバックはアールグレイを使ったのだそう。色々試してみたくなりますね♪

ブルーベリークリームチーズマフィン

#ホットケーキミックス 【ブルーベリークリームチーズマフィン】 1.［卵1個、砂糖大2、牛乳60ml、油60g］を混ぜる。ホケミ150gを加えて混ぜ、粉っぽさが残っている内に［1cm角のクリチ、ブルーベリー各70g(飾り用残す)］も加えて混ぜる 2.型に注ぎ残したクリチとブルーベリーをのせ、180度で20分焼く pic.twitter.com/3W1kJ1EXu3

— Mizuki ミズキ@料理研究家 (@Mizuki_31cafe) August 8, 2020

マフィンのレシピです。クリームチーズやブルーベリーのほどよい酸味ですっきりした味わい。焼き上がりまでの20分間が待ち遠しくなります♪

オレンジの香りのしっとりパウンドケーキ

オレンジの香りのしっとりパウンドケーキ ホットケーキミックスとクリームチーズを使って、しっとりなめらかに仕上がるチーズパウンドケーキのレシピです。 【材料】18㎝パウンドケーキ型 クリームチーズ(常温) (Kiri) 82g 無塩バター(常温) 80g グラニュー糖 80g 卵(M)(常温) 1個 牛乳(常温) 50ml… pic.twitter.com/NlzSYMKq0h

— ひろまる🎂スイーツメーカー (@hiromarucook) March 22, 2026

パウンドケーキのレシピです。ポイントはオレンジの皮や果汁を使うこと！仕上げに塗るにシロップもオレンジ果汁を使っているので、風味が抜群です♪

スコーン

休日なので久しぶりにスタバ風スコーン作りました。 バター 50ｇ 牛乳 50ｃｃ ホットケーキミックス 200ｇ チョコ １箱 クリームチーズ 16ｇ×４コ バターをぐりぐりして、粉入れて混ぜて、牛乳入れて混ぜて、チョコ＆クリチ入れて混ぜて成型、カット。 オーブン170℃ 20～25分（写真は25分） pic.twitter.com/MSLNhzBGyj

— うさぎ🐶 (@my_usual) March 12, 2023

スコーンのレシピです。仕上がりはサックサクだったそう♪出来立てはチョコがとろっとしていて、胸が弾みます。たった5つの材料で作れる手軽さも◎。

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どれも手軽に作れるレシピばかりなので、クリームチーズが余っているときや、ちょっと特別なおやつを作りたいときにもおすすめです。ぜひ気になるレシピを試してみてくださいね。