大量消費！レンジで簡単なすの煮浸し【夏野菜】

こんにちは♪

気付けば７月でもうすぐ夏休みに😳

２０２６年も半分終わったなんて‥びっくりです。笑

そんな今日は、なすの大量消費

〜レンチンなすの煮浸し〜

夏野菜は毎年父がたくさんくれるので、あと一品って時にもピッタリのレシピ🍆

①なすは縦半分に切って、斜めに浅く切り込みを入れる

②さらに半分に切る

③めんつゆ、みりん、ごま油、生姜(すりおろし、チューブ)の中になす投入

④ふんわりラップして電子レンジで3分

ひっくり返してさらに2分

↑足りなかったら様子見ながら30秒くらい

⑤冷やして大葉をのせて完成！

もちろん冷やさなくても👌

ミョウガやネギとかでもおいしい😋

白だしでも、ポン酢でもおいしい！

とにかく簡単！味を変えて毎年何回もやります🤭

なんたって切る時間入れても10分！冷やす時間は抜いてですが‥

ぜひ作ってみてください♪