【簡単磯辺もち】思いついたらすぐ作れる！

こんにちは、3人息子の母ちゃんhappydaimamaです。
今回は、【簡単磯辺もち】思いついたらすぐ作れる！を紹介します。

▼材料 (6個 )

・ 白玉粉：150g
・ 砂糖：小さじ1
・ 水：140g
・ サラダ油：小さじ1
・ 醤油（たれ）：大さじ1
・ 砂糖（たれ）：大さじ1
・ 味付けのり：2枚

■白玉粉・砂糖・水をよく混ぜる。

ボールに白玉粉・砂糖・水を入れてよく混ぜる。耳たぶの柔らかさになれば、OKです。6等分にする。

■たれを作る。

醤油大1・砂糖大1を合わせてたれを作る。

■サラダ油を敷いたフライパンで中弱火で焼く。

サラダ油を敷いたフライパンで中弱火で焼く。焦げやすいのでよく見ながら焼いてください。

■焼けたモチにたれをつけてのりをのせる。

■完成！！

外パリ、中もち食感です。お餅と白玉粉の中間のような、おもちの食感です。

■餡を包んで焼くと

■餡焼きもちになります。

こちらも美味しいので、ぜひお試しください。

■ コツ・ポイント

白玉粉が家にあれば、思いついたらすぐに作れますよ。朝食にもおやつにもおすすめです。

暮らしニスタ／happydaimamaさん