切ったら感動！ペットボトルで作れる「まるごとみかんの牛乳寒天」

手軽で見た目もかわいいおやつが人気のひろまるクックさんに、みかんをまるごと閉じ込めた「まるごとみかんの牛乳寒天」の作り方を教えていただきます。ペットボトルを使えば、身近な道具できれいな断面に。シンプルな材料で華やかに仕上がる、手作りおやつです。

こんにちは！フーディストノート公式ライターのひろまるクックです。

今回は、「みかん牛乳寒天」の作り方をご紹介します。

切った瞬間がたまらない、みかんをまるごとゴロゴロ閉じ込めた、おうちカフェにぴったりのおやつです。

作り方は驚くほどシンプル。

水と粉寒天を煮溶かしたら、砂糖と温めた牛乳を混ぜるだけ！

あとはペットボトルの中に、お箸に刺したみかんをまっすぐセットして、牛乳寒天液を注いで冷やし固めれば完成です。

身近な道具で簡単にきれいな「萌え断」が作れるので、ぜひお試しください！

約20分（冷蔵庫で冷やし固める時間を除く）

3～4人分（600mlのペットボトルを使用）

1. 水に粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。

2. 沸騰したらふきこぼれない程度の火加減にし、1～2分沸騰を続ける。火を止め、グラニュー糖と牛乳を加えて混ぜ、粗熱を冷ます。

3. お箸に皮をむいたみかんを刺し、ボトルの中に入れて牛乳寒天液を注ぐ。

4. 割り箸で固定してラップをかけ、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。

5. ボトルから取り出してカットする。