なぜ今までやらなかったのか…　サラダチキンと「ジャム」の組み合わせ、実は正解でした

アヲハタ株式会社（以下、アヲハタ）が販売するジャム『まるごと果実』シリーズ。

まるで果物をそのまま食べているかのような、ごろっとした果肉感が魅力で、ファンも多い商品です。

本記事では、『まるごと果実ブルーベリー』の意外な活用法を紹介します。

2026年4月7日、ジャムの新たな楽しみ方を提案するレシピ本『Is this“jam”or not?』が販売開始されました。

本記事ではその中から、『ブルーベリーとサラダチキンのサラダ』を作っていきます！

必要な材料は以下の通りです。

・ハーブ味のサラダチキン

・『まるごと果実ブルーベリー』

・オリーブオイル

筆者は、コンビニエンスストアで100g程度のサラダチキンを用意しました。

撮影：grapeフード編集部

まずはサラダチキンを薄切りにし、お皿に並べます。

撮影：grapeフード編集部

サラダチキンの上に、『まるごと果実ブルーベリー』をたっぷりとのせましょう。

筆者はティースプーン1杯半ほど使用しました。

撮影：grapeフード編集部

仕上げにオリーブオイルを回しかければ、あっという間に完成！

小さじ1杯ほどの量で、サラダチキン全体にかけられましたよ。

実際に食べてみると、ブルーベリーの甘みとほどよい酸味が、あっさりとしたサラダチキンと相性抜群です！

ハーブの風味にオリーブオイルの香りが重なり、お酒にも合いそうな、風味豊かな一皿に仕上がっています。

筆者は家族と2人で食べたのですが…つい手が止まらなくなり、「2倍量で作ればよかった」と思うほどのおいしさでした。

見た目も華やかで、ブルーベリーの色味がアクセントに。食卓に並べるだけで、ぐっとオシャレな印象になりますよ。

撮影：grapeフード編集部

筆者のように市販のサラダチキンを使えば、『切ってのせるだけ』で完成する手軽さも嬉しいポイント。

果実がごろっと入った『まるごと果実』だからこそ、食感も楽しめて、まるで手作りのフルーツソースのような満足感があります。

ちょっとした来客時や、おうちでのプチパーティーにもぴったり。

いつもの食卓に、少しだけ特別感をプラスしたい時に試してみてはいかがでしょうか。

同レシピ本で紹介されている『まるごと果実オレンジ』の一風変わった使い方も試してみました。気になる人は、合わせてチェックしてみてくださいね！

※本記事は出典元企業の許諾を得た上で掲載しております。

[文・構成／grapeフード編集部]