【おすすめ佐渡土産6選】特産のおけさ柿のラム酒漬けや黒いちじくのジャム、海洋深層水で仕込んだクラフトビールなど、おいしいものをお土産に！

CREA Due「佐渡」好評発売中！ CREA WEBではその一部を抜粋してご紹介します。今回は現地を訪れたらぜひ買って味わいたい、自分へも親しい方へもお土産にしたい「おいしいもの」をご案内します。

島のカフェ「しまふうみ」のクッキー。

朱鷺缶には佐渡産コシヒカリ米粉入りの朱鷺クッキーや紅白メレンゲ菓子を、佐渡クッキー缶には佐渡島の形のバタークッキーやココアの人面岩クッキーなどを詰め合わせ。

しまふうみ

所在地佐渡市大小105-4
電話番号 0259-55-4545
営業時間 9:30～16:00
定休日火・水曜（8月は水曜、1～2月は月～水曜）
https://www.primosado.jp/shimafumi/

夏の夜、海に点々と灯るイカ釣り船の漁火は佐渡の風物詩。

昔ながらの製法で浜風と天日で干した「一夜干いか」は、甘塩仕立てで焼いても柔らかい。

両面を香ばしく焼き、マヨネーズや一味唐辛子を添えても美味。

須田嘉助商店

所在地佐渡市沢根五十里1026
電話番号 0259-57-3571
営業時間 9:00～17:00
定休日日曜、ほか不定休あり

いまでは希少な炭火焼きあごだしと、おけさ柿の柿酢を使い、佐渡の美味をぎゅっと凝縮。

まろやかに仕上げたポン酢は、鍋料理を格上げするだけでなく、醬油やドレッシング代わりにも活用できる一本。

椎野商店

電話番号 090-3403-6853
●「牡蠣料理あきつ丸」など島内各所、「佐渡汽船オンラインストア」で購入可

おけさ柿の里・南佐渡生まれの干し柿をラム酒で漬けた大人向けスイーツ。

ラム酒の香りが干し柿の甘さを引き立て、後を引くおいしさ。

お茶うけや和洋を問わずお酒のつまみに最適で、チーズやクラッカーとの相性抜群。

farmEASE（ファーム・イーズ）

電話番号 090-7712-8612
https://r.goope.jp/farmeaseenchante
●両津港ターミナル内「両津ターミナル売店」「小木家」「よらんか舎」などで購入可

佐渡海洋深層水で仕込んだクラフトビール。

副原料に佐渡産のカヤの実、カンゾウの花、米、イチゴなどを取り入れています。

ジャパン・グレートビア・アワーズ2024入賞。

クッチーナ SADO LAND BEER

所在地佐渡市千種88-1
電話番号 0259-67-7889
営業時間 11:00～14:00、17:00～22:00
定休日日曜
https://sado-land-beer3.webnode.jp/

フランス原産の黒いちじくビオレ・ソリエスは、黒いダイヤと呼ばれ珍重される希少品種。

佐渡で栽培に成功した高級黒いちじく「おぎビオレー」をふんだんに使用したジャムは、糖度の高さを生かした素材本来の濃厚な味わい。

Ryokan浦島

所在地佐渡市窪田978-3
電話番号 0259-57-3751
営業時間 8:00～20:00
定休日無休
https://www.urasima.com/

続きはCREA Due「佐渡」でお読みいただけます。

文＝大嶋律子（Giraffe）
写真＝釜谷洋史