新玉ねぎが甘くておいしい！「ツナと新玉ねぎのわさびマヨしょうゆスパゲッティ」

人気フーディスト・山本ゆりさんの「ツナと新玉ねぎのわさびマヨしょうゆスパゲッティ」レシピです。ツナ缶と新玉ねぎで簡単に作れ、わさびマヨしょうゆのコクと旨みがクセになる一品。ゆでて和えるだけで手軽に作れます。

ゆでて和えるだけの簡単なスパゲッティです。

新玉やから生で使ってもよかってんけど、生玉ねぎの香りが強かったんで、麺と一緒にサーンッとゆでて使用したら甘くてめっちゃおいしかったです。

デートや合コン、お見合い、大事な商談の予定がある方には生がおすすめ。（ぶち壊す気か）

ツナ缶とマヨネーズにしょうゆ、レモン汁、だしの素、砂糖、わさびといろいろ入れて、深い味わいにしました。

その深さはマリアナ海溝に勝るとも劣らないなんて言わないよ絶対。（マッキー新曲「もう勝るとも劣らない」）

簡単なので、よかったら作ってみてください。

分量：1人分

・スパゲッティの麺…100gぐらい

・塩…適量

・ツナ缶…1/2缶

・新玉ねぎ…1/4個。普通の玉ねぎでも

・A しょうゆ…小さじ2ぐらい

・A 砂糖…小さじ1ぐらい

・A わさび…小さじ1/4ぐらい

・A 顆粒和風だしの素…小さじ1/2ぐらい

・A レモン汁…小さじ1ぐらい。市販のものが便利ですが、なかったら酢でも

・A マヨネーズ…大さじ2ぐらい

・あれば青じそ、黒いりごま…各適量

1. 玉ねぎは薄切りにする。鍋に湯を沸かして塩を適量入れ、スパゲッティを袋の表示通りにゆで、残り1分で玉ねぎも入れて一緒にゆでる。ざるにあけて流水でジャーーッとしめ、水気を切る。

2. ボウルに軽く油を切ったツナとAを入れて混ぜ、麺と玉ねぎを加えて和える。器に盛り、あれば細切りの青じそをのせてごまをふる。

・にんにくのみじん切りを炒めたものを混ぜるとさらにおいしくなります。

・お好みで麺を減らして玉ねぎを増やせば、麺が少なめで玉ねぎの多いスパゲッティになります。