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5分で完成!頭もスッキリ「鯖缶×キャベツの塩昆布マヨトースト」

  • 2026.3.25

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、キレイをサポートする体にうれしい朝食レシピをご紹介しています。

今回は、鯖缶・春キャベツを使った朝ごはんレシピをご紹介します。

  • 新生活や年度末で忙しい朝に!5分で完成するサバと塩昆布の旨味たっぷりトースト。
  • 鯖缶のDHA・EPAで脳を活性化させ、血液もサラサラにする効果が期待できます。
  • DHA・EPAは中性脂肪を低下させる効果も期待でき、キャベツで食物繊維も摂れてダイエット向き♪

簡単なので、ぜひ朝ごはんに取り入れてみてくださいね。

超簡単♪鯖とキャベツの塩昆布マヨトースト

鯖とキャベツの塩昆布マヨトースト
朝時間.jp

材料(1人分)

  • 食パン…1枚
  • マヨネーズ…適量
  • 千切りキャベツ…20g
  • 鯖缶…30g
  • 塩昆布…少々
  • ピザ用チーズ…10g

作り方(調理時間5分)

【1】食パンにマヨネーズを線状にかけ、千切りキャベツ(市販もOK)をのせる。

食パンと千切りキャベツ
朝時間.jp

【2】一口大にほぐした鯖缶、塩昆布、ピザ用チーズを順にのせる。

食パンに鯖缶の中身をのせる
朝時間.jp

【3】オーブントースターで軽く色が付くまで焼く。

トーストする
朝時間.jp
朝時間.jp
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食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】3~4月の忙しい朝におすすめ!たった5分で完成する鯖缶メインのトースト。

【2】鯖缶のDHA・EPAは脳を活性化させる働きがあり、頭がフル回転する時期にぴったり。

【3】低脂質で中性脂肪低下効果もあり、キャベツからも食物繊維が摂れてダイエット向き。

【4】生のサバと違い、骨ごと食べられてカルシウムたっぷりなのも嬉しいポイント♪

新生活準備はこれで決まり♪今日も元気にいってらっしゃい。

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

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