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香ばしいチャーシューが絶品のラーメン店「ボニートジャンキー」

  • 2026.3.14

こんにちは”みらいろ”です。今回は、最近近くにオープンしたラーメン屋さん「ボニートジャンキー」に行ってきました!

夜の散歩コースでよく前を通るのですが、オープンして間もないのにいつもお客さんが多く、気になっていたお店です。

出典:リビングかごしまWeb

目の前で仕上がる一杯にワクワク

お昼頃に行くと店内はほぼ満席。ちょうど1組出たタイミングで入ることができました。

まずは入口で食券を購入し、カウンター席へ。

目の前でラーメンを作る様子を見ることができるのも、カウンター席ならではの楽しみ!
待ち時間はおすすめの食し方を熟読

炭火チャーシューが香る贅沢ラーメン

まずは鰹醤油ラーメン。一口スープを飲むと、出汁の旨味が口いっぱいに広がります。

今まで食べたことのないような、奥深い味わいです。お肉3種類とワンタン1つが乗った贅沢なラーメン!

極!鰹醤油ラーメン ¥1,500

チャーシューは炭火で表面が焼かれていてとても香ばしく、上品な味。

初体験!鰹昆布水つけ麺の楽しみ方

続いて、鰹昆布水つけ麺もいただきました。

鰹昆布水つけ麺 ¥1,150

まずは何もつけずにそのまま。

ツルツルもちもちの麺に昆布の旨味がしっかり感じられます。

次にピンクソルトを少しだけかけて食べると、麺の甘みがさらに引き立ちます。

最後はつけダレにつけて。

ラーメンよりも濃い旨味があり、麺との相性も抜群でした。

その日だけの楽しみ「きまぐれ丼」

きまぐれ丼も注文。この日はタルタル焼豚丼でした

焼豚たっぷりで食べ応えあります!

日によって変わるきまぐれ丼はインスタのストーリーズでご確認くださいね!

きまぐれ丼¥400

出汁の旨味をしっかり感じられるラーメンが楽しめる「ボニートジャンキー」。

ラーメン派の方も、つけ麺派の方もぜひ一度行ってみてください!

出典:リビングかごしまWeb
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