いま、日本茶の世界が劇的に、そして自由に進化しています。かつての「お茶＝伝統的で敷居が高い」というイメージは過去のもの。今回は、お茶を愛してやまない3人のスペシャリスト──渥美さん、辻さん、藤森さんをお招きし、最新のトレンドから秘境の茶園まで、いま私たちが知っておきたいお茶の最前線をたっぷり語り合っていただきました。

anan web

2026.3.31

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

2026.3.31

ホワイトソックスの村上宗隆内野手は30日（日本時間31日）、敵地でのマーリンズ戦に「2番DH」で先発…

SPREAD

2026.3.31

冬から春にかけて甘みの増すキャベツ。手に入りやすいしおいしいので、つい丸ごと買っちゃうんですが、自分のレパートリーが少ないせいでやや飽きてきました（汗）。そんな時、神奈川県の農家さんに教わったのが「キャベツの塩味ケーキ」。野菜に小麦粉を混ぜ・・・

あたらしい日日

2026.3.31

仕事や家事、育児に忙しい毎日。毎日の睡眠で「ぐっすり眠れた」と思える日はどれぐらいありますか？日本は先進国の中で睡眠時間の少なさはなんとワースト1位！株式会社ヤクルト本社が「“眠れていない日本”に、もっと前向きな変化をつくりたい」という思いで開催された睡眠イベント「究極の睡眠博 powered by 『Yakult1000』」に行ってきました！究極の睡眠に近づくためのヒントが散りばめられたイベントの様子をレポートします！

GLOW Online

2026.3.31

[caption id="attachment_1573687" align="aligncenter" width="600"] 米沢牛のしゃぶしゃぶ[/caption] 老舗温泉旅館「塔ノ沢一の湯本館」を中心に「陽だまり一の湯」「仙石原ススキの原一の湯」など箱根で旅館を運営する「一の湯」は、毎月1日から7日に開催している恒例の感謝祭「一の湯の日」において、春の特別プランを販売する。 4月は、夕食のメイン料理が秋冬の「すき焼き」から春夏の定番「米沢牛のしゃぶしゃぶ」へ衣替えすることを記念し、予約者だけに春限定の「桜霞(さくらかすみ)サイダー」をプレゼント。プランの販売は、4月1日(水)～7日(火)の期間だ。 毎月恒例の「一の湯の日」 「一の湯」では、日頃の感謝を込めて、毎月1日から7日の1週間を「一の湯の日」とし、月替わりで特別プランの販売を行っている。箱根の四季を感じながら気兼ねなく温泉を楽しめるよう、毎月様々な企画を展開している。 [caption id="attachment_1573688" align="aligncenter" width="600"] ほんのり甘く爽やかな「桜霞サイダー」[/caption] 4月の「一の湯の日」には、特別なプレゼントを用意。一番人気の「スタンダードプラン」の宿泊料金はそのままに、大人・小学生1人につき1本「桜霞サイダー」が付いてくる。値段が変わらずに特典がつく、7日間だけの特別なプランだ。温泉でしっかり温まったあとの一杯や、食事のお供にもぴったり。満開の桜を閉じ込めたようなピンク色のサイダーで、箱根の春に乾杯しよう。 プランの販売は、4月1日(水)～7日(火)の期間限定。宿泊対象期間は4月1日(水)～5月31日(日)。春休み後半からゴールデンウィーク、そして新緑の美しい5月にかけては、箱根が一年で心地よい季節を迎える。週末や連休は早くから部屋が埋まりやすいというので、気になる人は早めの予約がおすすめだ。 夕食メニューも春の装いに 少しずつ春の足音が近づく4月。「一の湯」の夕食メニューも春の装いへとリニューアルする。秋冬の期間に好評だった「すき焼き」に代わり、これからの季節のメインを飾るのは「絶品 米沢牛のしゃぶしゃぶ」だ。少しずつ暖かくなるこの時期、上質な肉をサッと出汁にくぐらせてさっぱりと味わうのが、「一の湯」の春夏の定番。旬の食材を合わせた料理と一緒に、お腹も心も満たす時間を提供する。 「一の湯」について 「一の湯」は、寛永7年創業の老舗温泉旅館「一の湯本館」を中心に、現在箱根に9施設(箱根湯本・塔ノ沢・仙石原)の旅館と貸切ヴィラ1棟を運営。「一つ先をゆく価値」「革新と進化」によって「宿泊の常識を変え、宿泊によって日常生活の豊かさを提案する」を経営理念に掲げ、老舗でありながら常に新たな宿泊価値の創造に挑戦してきた。 2025年12月には、新たな取り組みとして宿泊ブランド「ICHI-VILLA CROSSROAD HAKONE」を開業。温泉旅館とは異なる“滞在特化型”の宿泊スタイルを提案し、多様な滞在ニーズへの対応を進めている。これからも、選ばれ続ける旅館を目指していくとしている。 この機会に、春の装いへとリニューアルする「一の湯」に足を運んでみては。 一の湯の日詳細：https://www.ichinoyu.co.jp/cp/ichinoyu_day 一の湯HP：https://www.ichinoyu.co.jp (erika)

ストレートプレス

2026.3.31

新じゃがと豚肉で作る、かんたん中華炒め。見た目はほっくり素朴なのに、ひと口食べれば「あれ、チンジャオロース味？」とちょっとびっくり。 レンチンで下ごしらえすれば、あとはさっと炒めるだけ。手軽なのに、ご飯が止まらないおいし [...]

オレンジページnet

2026.3.31

あと1品欲しいときに便利なのが、レンチンだけで作れる「豆腐チーズ」。材料もシンプルですぐに作れますよ♪

暮らしニスタ

2026.3.31

都市国家として知られるシンガポールですが、実は豊かな自然も大きな魅力です。自然保護区に隣接した「Mandai （マンダイ）」エリアでは、新たな施設が誕生。都市の旅の続きに訪れたい、もうひとつのシンガポールをご紹介します。

Sheage

2026.3.31

耐熱ポリ袋で肉じゃがを作る方法について、日本赤十字社の公式インスタグラムが紹介しています。

オトナンサー

2026.3.31

非常にハードな仕事の呼び方や食卓でおなじみの発酵食品など、4つの言葉を完成させる共通の「ひらがな2文字」は何でしょうか。仕事の場面や食の好みをヒントに、正解を導き出して頭をリフレッシュさせましょう。

All About

2026.3.31

3月頃から旬を迎える「スナップエンドウ」。和えたり炒めたりと、いろいろな食べ方を楽しめ、食感も楽しい野菜ですよね。でも正直、筋取りがめんどう…そんな人のために、簡単に筋取りができる裏ワザをご紹介します♪

暮らしニスタ

2026.3.31

記事ポイント BCP強化とサプライチェーン多元化を目的に、タイ・チョンブリ県のピントン3工業団地に第3のグローバル生産拠点を設立 2026年3月20日に開所式を執り行い、タイ政府関係者を含む多くの来賓が出席 タイ最大の貿易港・レムチャバン港

Dtimes

2026.3.31

※本稿は、牧田善二『脳と体が老けない人の食べ方』（新星出版社）の一部を再編集したものです。ランチで人気のメニューと言えば、唐揚げ、トンカツ、天ぷら、コロッケ、アジフライ、ミックスフライなど、揚げ物メニューが上位を占めています。また、コンビニエンスストアやスーパーに並んでいる弁当も、おかずには揚げ物が多く、惣菜も揚げ物が中心になっています。

PRESIDENT WOMAN Online

2026.3.31

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！しっとりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#しっとりセブン-イレブン 牛乳仕込みの牛乳パンもぐナビニュー…

もぐナビニュース

2026.3.31

異なる食生活で育った同士が結婚すると、暮らしの中で思わぬギャップが生まれることがあります。私が最も驚き、理解に苦しんだのは——。

ベビーカレンダー

2026.3.31

今年の桜はもう楽しみましたか？桜の季節になると、日本の素晴らしさを実感しま．．．

リビングWeb

2026.3.31