電子レンジとトースターで【長芋と蟹缶のとろ〜りグラタンパスタ】

長芋を使ったとろ～りなめらかなパスタはいかがでしょうか。
蟹缶の旨味もあり、優しい味のグラタンパスタです。
焼き上がったら是非アツアツを召し上がってください。

▼材料 (4人分)

・ スパゲッティ（1.4ミリ）：150g
・ ◯お湯：500g
・ ◯塩：4g
・ ◯オリーブオイル：小さじ1
・ 長芋：200g
・ ●牛乳：150g
・ ●コンソメキューブ（砕いたもの）：1個
・ ●蟹缶：1缶（170g）
・ ●冷凍ほうれん草：40g
・ ●冷凍コーン：40g
・ ピザ用チーズ：80g

■＊スパゲッティはこちらを使いました。茹で時間が短いので電子レンジ調理にも◎。

■1、スパゲッティは半分の長さに折り、耐熱容器に交差するようにいれる（写真参考）。

◯を全て入れ、袋の表示より1分長めに600Wの電子レンジで加熱する。茹で上がったらザルに取り出す。

＊今回はお湯から入れ、3分加熱しています。スパゲッティが太めの場合は加熱時間の調整をしてください。茹で上がりに、麺の味見をしてみてアルデンテになってる事を確認してから次の工程に進んでください。

■2. 長芋の皮をむき、すりおろす。

＊フォークで刺してから皮をむいてすりおろすと楽に出来ます。

■3. 工程1、2、●を耐熱容器に入れ、軽く混ぜる。

■4. 上からピザ用チーズをかける。

■5. 20分トースターで焼く。

■6. 熱いうちに器に取り、お召し上がりください。

■ コツ・ポイント

チーズの量はお好みで増やしてください。
出来上がりから時間が経つと麺同士がくっついて重たくなってしまいます。出来るだけ出来上がったら早めに召し上がってもらいたいです。
電子レンジとトースターで簡単に出来るので是非試してみてくださいね〜

暮らしニスタ／にゃんtaroさん