【餃子の皮が余ったら即作って】トースターで5分！カリッとトロ〜り「キャンディつまみ」がおやつ＆おつまみに最高すぎた

餃子を作ったあと、数枚だけ中途半端に残ってしまいがちな「餃子の皮」。冷蔵庫に入れたまま乾燥してカピカピになってしまったり、使い道に困ってしまったりした経験はありませんか？日持ちもしないし、そのまま捨ててしまうのはもったいないですよね。

そんな時にぜひ試してほしいのが、調理時間たったの5分で作れる「キャンディつまみ」です！見た目がキャンディのようにコロンと可愛らしく、おやつにもお酒のおつまみにも大活躍する優れもの。今回は、余った餃子の皮で作る簡単＆キュートな「キャンディつまみ」をご紹介します♪

【材料】（6個分）
餃子の皮…6枚
キャンディチーズ…2個
トマトケチャップ…適量
チョコレート…2個
ミニトマト…2個

絶対に必要な材料は「餃子の皮」だけで、包む具材はおうちにあるお好みの食材で何でも大丈夫！今回はおかず系からスイーツ系まで楽しめる3種類の具材を用意してみました♪

1. まずはチーズ入りのものを作ります。餃子の皮を広げ、真ん中にトマトケチャップを少し絞り出します。その上にキャンディチーズを1個のせます。チーズにケチャップという組み合わせは間違いのない美味しさ！ケチャップが良い味のアクセントになりますよ。

2. 1の餃子の皮のフチに指で水をつけ、具材を包むようにパタンと折ります。

3. 2をひっくり返し、親指、人差し指、中指を使って両端を折り込み、ひだを作ります。これだけで、あっという間に本物のキャンディのような愛らしい形になりました！

4. 同様にして、チョコレート入りとミニトマト入りも作ります。作れたら、クッキングシートを敷いたオーブントースターの天板の上に並べます。

5. 最後にトースターに入れて、表面にこんがりと焼き色がつくまで焼けば完成です！どんな仕上がりになるのか楽しみですね♪

トースターから取り出すと、香ばしい香りとともにとってもキュートな「キャンディつまみ」が焼き上がりました！少し形がいびつなものがあっても、手作りならではのご愛嬌。餃子の皮が薄いので、外からうっすら中身が見えてどれに何が入っているか分かるのも楽しいですね。

焼きたてを早速食べてみると、皮はパリッと小気味よい食感で、中からはアツアツの具材がとろ〜りあふれ出します！1度で「カリッ」と「とろっ」の2つの食感が同時に楽しめて、思わず笑顔になる美味しさです。

焼くことで素材本来の甘みやコクが増して濃厚な味になり、それがまた餃子の皮と相性バッチリ！油で揚げずにトースターで焼いているので、重たくならずとってもヘルシーなのも嬉しいポイントです。

指でつまんでパクッと食べやすいサイズ感なので、おやつやおつまみにもぴったり。美味しくてついついつまみすぎてしまうので要注意です♪（ちなみに、個人的にはチーズ＆トマトケチャップが一番お気に入りでした！）

餃子を作る時、大容量のお徳用パックを買って「また余らせちゃった…」と後悔しがちですが、この「キャンディつまみ」があれば、中途半端に余った皮もあっという間に主役級の一品に早変わりします！

包み込めるものなら冷蔵庫にある食材で何でもアレンジ可能。「どんな味になるかな？」とワクワクしながら作れるので、お子さんと一緒のおやつ作りにもぴったりです。お弁当のすき間おかずにはもちろん、ホームパーティーなどで中身を当てっこするロシアンルーレット風に楽しむのも盛り上がりそうですね！

ちなみに、今回は餃子の皮で作りましたが、春巻きの皮を適度な大きさに切って使ってもパリパリに美味しく仕上がります。また、トースターではなく油でサッと揚げて作ることも可能で、焼いた時とはまた違ったサクサク食感が楽しめますよ。

餃子の皮が余ってしまった時は、簡単でとってもキュートな「キャンディつまみ」をぜひ作ってみてくださいね！

まとめ／暮らしニスタ編集部

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