煮干しの旨みが香る和風スープ！東洋水産「マルちゃん正麺中華そば和風醤油味」

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煮干しの香りを前に出した「マルちゃん正麺中華そば和風醤油味 5食パック」が、2026年9月7日(月)にリニューアル発売されます。

東洋水産が「麺こそすべて。」をテーマに進めるシリーズ刷新の対象6品のひとつで、この味はスープが改良の中心となります。

2011年11月の発売から2026年で15周年を迎えるシリーズで、めんは特許製法「生麺うまいまま製法」(特許第5153964号)によるノンフライタイプ。

「マルちゃん正麺中華そば和風醤油味」のスープは、チキンとポークをベースに煮干しの旨みと香りを利かせた和風醤油味。

パッケージには「煮干し香る」の丸バッジと「和風醤油味」の黒バッジが並び、6品のなかでもひときわ和のニュアンスが強い一杯だと分かります。

めんはなめらかで歯切れの良いノンフライ細麺で、あっさりした和風スープをすっと運びます。

ゆで時間の表示は2分。細めのめんが短時間でほぐれます。

今回のリニューアルでは、豚骨・鶏ガラ・野菜などをじっくり炊き出した自家製だしを使い、スープのまろやかさが高められました。

煮干しの香りとだしの旨みが重なり、最後まで飲み干したくなるバランスへ。

めんについては変更がなく、なめらかで歯切れの良い細麺の食感がそのまま受け継がれます。

和風醤油と煮干しという組み合わせは、シリーズのなかでも独立した立ち位置にあります。

だしの層が厚くなった中華そばを、2分で仕立てられます！

東洋水産「マルちゃん正麺中華そば和風醤油味」の紹介でした。

https://dtimes.jp/post-1340852/

2026年9月7日(月)から、全国のCVSや量販店、一般小売店などで発売されます。

いいえ。この商品は麺の変更がなく、なめらかで歯切れの良いノンフライ細麺がそのまま使われます。

チキンとポークをベースに、煮干しの旨みと香りを利かせた和風醤油味のスープです。今回のリニューアルで自家製だしによるまろやかさが高められています。

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