仕事の合間の休憩に欠かせないおやつは、どんな思いが込められて私たちの手元に届いているの？今回は、日本中のおいしいものが取りそろう、だしや調味料でおなじみの「久世福商店」のおすすめ商品をチェック！

シティリビングWeb

2025.1.30

だしが一番際立つ、和の定番副菜。シンプルだけど、だしの上品さを感じる絶品さ！　ほうれん草はゆで過ぎず、水分をしっかりとしぼることで味がボヤけず、食感が残る。 究極の副菜、ほうれん草のおひたしレシピ […]

美人百花

2024.12.19

まろやかでコク深い味わいの豆乳だしでいただく温かいうどん♪　好みでチーズをのせてリッチに味変もおすすめ。 奥行きのある味わいの豆乳だしうどんレシピ 材料（2人分） 冷凍うどん…2玉分 かに風味かまぼこ…40 […]

美人百花

2024.12.16

だしを吸った油揚げのじゅわっと感と小松菜の食感が好相性♡　かにかまから出たうまみも味に深みを与える材料に。少し時間をおいて味をなじませるとさらにおいしく。 小松菜と油揚げの煮浸しレシピ 材料（2人分） 小松菜…1 […]

美人百花

2024.12.14

肉じゃがはだしを活かすことで、うまみの余韻が長い絶品おかずにランクアップ！　牛肉に薄力粉をまぶしてしっとりと。繰り返し作りたくなる本格味に♡ だしを活かしたとろ〜り肉じゃがレシピ 材料（2人分） 牛切り落とし肉…150g […]

美人百花

2024.12.12

だし、みそ、バターのうまみのトリプル使いで、絶品鍋が完成！　みそベースに効いただしでどこかほっとする味わいに。コチュジャンで少し甘辛く仕上げれば、最後まで食べ飽きないお鍋に♪ 豚バラと白菜とみそバター […]

美人百花

2024.12.11

YouTubeの『こじまぽん助【分子調理学研究家】』は、材料はいつもと同じ&テクニックは不要なのに、圧倒的においしく作れる！というレシピを紹介しています。今回は、「史上最高の炊き込みご飯」と紹介していたレシピに挑戦。鶏肉、ごぼう、に・・・

あたらしい日日

2024.12.9

火入れが難しいかぼちゃもレンジ調理なら煮崩れなしで簡単！　鶏そぼろあんにだし汁を加えて、味わいに奥行きをプラスして。 電子レンジで簡単に完成！かぼちゃのそぼろあんかけレシピ 材料（2人分） かぼちゃ（ぶつ切り）…250g […]

美人百花

2024.11.23

市販のカット野菜で手軽に具だくさんみそ汁が完成。シンプルなみそ汁こそ、だしの違いが一番よくわかる！　こだわりのだしで、最高の一品に。 だしを味わう野菜のおみそ汁レシピ 材料（2人分) 好みのだし…500ml […]

美人百花

2024.11.20

主婦は電子レンジで作れるもう一品が大好きです♡だって疲れていたり忙しかったりで、メインのおかずの他にもう一品作る気力が残っていないことが多いから…。そんな時に筆者がぜひおすすめしたい一品は「卵巾着」です。YouTubeで見つけ・・・

あたらしい日日

2024.9.24

「おでん」といったら冬の食べもの？いいえ、夏には夏のおいしいおでんがあるんです‼なんといっても夏のおでんのいいところは、キーンと冷えただし。みずみずしい夏野菜にだしのうまみが余すところなくしみて、食べ

オレンジページnet

2024.7.13

この夏の目標は、そうめんレシピをさらに充実させること！毎日そうめんでも飽きないよう、たくさん覚えたいんです。で、新しいアイデアレシピを求めてYouTubeを探していたら…「鶏レモンそうめん」を見つけました！もう名前だけで涼しげ・・・

あたらしい日日

2024.7.6

2024年5月、汐留にオープンした「水色（みずいろ）」は、「和魂洋才」をテーマに海外の素材や調味料などの要素を取り入れた和食「ボーダレス和食」が楽しめる料理店。天井が高く広々とした空間からは、東京ベイエリアを一望でき、優雅な気分で時間を過ごせます。店名には水の泡をイメージしたオブジェや切子ガラスのライトなど細かな装飾も美しく、非日常体験を味わえるのもポイント。ぜいたくな雰囲気が漂っていますが料理は比較的リーズナブル、そんな魅力的なお店「水色」を紹介していきます。

るるぶ＆more.

2024.6.25

そのままでも食べられるちくわと、あっという間に火が通るかぶをだしでさっと煮るだけで出来上がります。かぶの葉は菜飯や炒め物に利用しても。料理家の藤原奈緒さんに、手軽にぱぱっとつくれる絶品おかずレシピを教えてもらいました。

dancyu

2024.4.17

うちの夫は食事に強いこだわりがあり、手間暇かけた料理が食べたいからと言われて、結婚を機に専業主婦になりました。 料理じょうずな義母に影響されて料理が楽しくなった私は、無農薬野菜を買いに直売所巡りをするほどに。夫も「無農薬野菜だと、味が全然違うからな～」と上機嫌です。

ベビーカレンダー

2024.3.30

かつおぶしや昆布などのだしの旨みが特徴の調味料「白だし」。色の薄いため、上品な見た目に仕上がるのが魅力です。ほかの調味料なしでも味が決まり、さまざまな料理に活用できます。今回は、そんな白だしを使ったレシピを【28選】ご紹介します。

Eレシピ

2024.2.9

＜高槻発＞こんにちは！高槻地域特派員みやびです。阪急高槻駅から徒歩約5分、J．．．

リビングWeb

2023.4.28

丁寧にだしをとった煮物やおみそ汁は格別の味ですが、忙しい日々のなかでは、だしパックや粉末のだしに頼りがちですよね……。そこで、時間のかかるだしとりをレンジでチンで簡単に作れる『レンチンだし』の作り方を

オレンジページnet

2025.3.26