【香川県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 パティシエが作るひんやり仏菓子

北海道から沖縄まで夏を彩る、冷たくておいしいおやつを一挙公開。その土地ならではの魅力が詰まった素材感際立つアイスを筆頭に、果実味たっぷりなゼリーや涼やかな和スイーツ、喉越し爽快な炭酸飲料など、暑さを癒す涼菓を集めました。心浮き立つ華やかなルックスのスイーツも多数揃っているので、贈り物の参考にもぜひしてみて。今回は香川県です。

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#37 香川県

香川県の手みやげ3品をご紹介！

◆アニバーサリー・ルーヴ屋島「アイスクレームブリュレ」

ご褒美感も漂うフレンチブリュレ

高松市に店を構える菓子工房ルーヴの冷凍スイーツブランド、ルーヴbyCの看板メニュー。

パティシエの菓子作りへのエスプリはそのままに、自宅でも気軽にスイーツを楽しめるよう誕生したブランドで、オンラインで気軽に購入できるのもうれしいポイント。

冷凍で届くブリュレは、鮮度の高い卵や牛乳で仕立てた濃厚なカスタードと、こんがりと香ばしくキャラメリゼされたカラメルが絶妙に調和し、小さくとも満足感のある食べ応え。

冷凍庫に常備しておけばいつでも贅沢なフレンチスタイルのブリュレが楽しめる。半解凍やシャリ感のある冷凍状態など、お好みやその日の気分で溶け具合を食べ比べてみるのもおすすめ。

カラメルのパリパリ感や濃厚なプリンのような味わいは、食後のデザートや特別な日のご褒美スイーツにもぜひ。

アニバーサリー・ルーヴ屋島

所在地 香川県高松市新田町甲707-1

https://lowe.co.jp/
※通販可（セットのみ）

◆松風庵かねすえ「特製名菓わらび餅」

こしが強い本物志向の絶品わらび餅

高松で半世紀に渡り和菓子をつくり続ける、松風庵かねすえの代表名菓のわらび餅。

本物志向にこだわったわらび餅は、選び抜かれた本わらび粉を使うことで、こしの強さとモチモチ感を実現。たっぷりのきな粉とのハーモニーも絶妙で、ひとつまたひとつと食べ進めてしまう飽きのこない味わいだ。

こちらの小箱タイプは、わらび餅がカットされているので開封後すぐに食べることができ手みやげにもぴったり。

蜜は別売りとなるが、わらび餅に讃岐特産の和三盆糖と希少糖アルロースを使用しているので、蜜をかけなくても自然な甘さが感じられ、このままのほうが好きというファンも多い。

冷やしても硬くならず、喉越しよくさらに甘さが引き立つので、暑い日のおもてなしにも最適だ。

松風庵かねすえ

所在地 香川県高松市扇町1-24-36

https://www.kanesue.net/
※通販可

◆キウイボム「キウイボムフルーツポンチ」

驚く甘さのさぬき育ちのキウイたち

高松・香南の森で育てられた、メイドインさぬきのキウイフルーツをシロップ漬けにしたフルーツポンチが登場。

鮮やかな緑が印象的な「香緑」は、濃厚な甘みのなかにあるさわやかな酸味が特徴。

「さぬきゴールド」は、その名のとおり黄金色に輝く大きな果実で、酸味が少なく13.5度という糖度以上に甘さが際立つキウイ。

どちらも豊かな土壌を持つ香川県のオリジナル品種として地元で愛されており、糖度の高さとともに栄養価が高いことでも知られている。

瓶詰なので常温保存が可能で、持ち運びもしやすく、パッケージもキュートと３拍子揃った魅力的なキウイのスイーツ。

ギフトセットも販売されているので、ヘルシー志向の女性へ贈れば必ずや喜ばれるはず。

キウイボム

販売場所 道の駅 香南楽湯、道の駅 源平の里むれ、高松空港内 四国空市場など
電話番号 087-879-2252
https://kiwibomb.theshop.jp/
※通販可

文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖