きな粉が好きでヨーグルトにかけたり、お菓子作りに使ったりと常備しています。トーストした食パンにバターを塗り、きな粉と蜂蜜をかけて…

暮らしニスタ

2025.3.21

いつもは市販のお菓子を食べている筆者。「たまには自分で何か作ってみるか！」と思ったものの、お菓子作りってちょっとハードルが高い…。そんなとき、お菓子作りがはじめてでも簡単に挑戦できそうな「きな粉の蒸しパン」のレシピを、YouT・・・

あたらしい日日

2025.2.28

企業公式レシピは、手軽でおいしいものがたくさん！筆者も「何作ろう…」と迷ったときはよく参考にしています♪今回、余ったお餅の活用に迷ったときに見つけたのが「黒豆超バニラ餅」。「明治エッセルスーパーカップ」のSNSで紹介していて、・・・

あたらしい日日

2025.2.8

食物繊維が豊富なごぼう。積極的に使っていきたいところですが、きんぴらごぼうや筑前煮など、定番おかずしか思い浮かびません。簡単なごぼうレシピをマスターしたいとYouTubeを見ていたら、おいしい漬け物レシピが豊富な『DAIFUKU KITCH・・・

あたらしい日日

2024.11.9

毎日続く離乳食づくり。できるだけ簡単にパパッと作れるとうれしいですよね。今回は、フライパンで簡単に作れる「きな粉入り蒸しパン」をご紹介します。1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）の赤ちゃんにぜひ作ってみてください♪

ベビーカレンダー

2024.10.22

広島発のカヌレ専門店「立町カヌレ」に、7月限定フレーバー「黒糖きな粉カヌレ」（税込280円）がお目見え。 7月31日（水）まで、立町カヌレ全店舗にて販売中です。 甘党の皆さんには必見の、きな粉が使われた和風カヌレを是非チェックしてみてくださいね。 多彩なフレーバーが味わえる！広島のカヌレ専門店「立町カヌレ」 「立町カヌレ」は、広島市に本店を構えるカヌレ専門店。

isuta

2024.7.7

お正月のお餅にきな粉をかけて食べると美味しいですよね。でも、お餅に使った後のきな粉は余りがちではないでしょうか？食べきる前に、賞味期限が過ぎてしまったという方も多いかと思います。そこで、今回はきな粉を使って作る簡単スイーツレシピをご紹介します。余ったきな粉を最後まで美味しく無駄なく使いきれますよ！

michill

2024.1.8

きな粉はお餅だけでなく、洋風なスイーツや豆乳と合わせたヘルシースイーツ、そして野菜に和えたりと実は使い勝手が良い栄養満点の食材なんです。そこで今回は、もう余らせない！きな粉で作る万能おやつ&おかずレシピを12選ご紹介します！

Eレシピ

2024.1.5

日本特有の甘味の材料、「きな粉」と「あんこ」が主役のスイーツを扱う「QINA & Co.（キーナアンドシーオー）」。オンラインをメインに販売するショップが、初の実店舗を東京・日本橋に2023年5月23日（火）にオープンしました。 店舗で作りたてのパンや和素材のパフェは、食べ歩きや手みやげにぴったりです。

ことりっぷ

2023.5.26

オンラインやポップアップ限定で販売されていた、きな粉とあんこのスイーツ専門店「QINA ＆ Co.（キーナアンドシーオー）」、初の実店舗が東京・日本橋に5月23日（火）グランドオープン。 店頭でしか買えないメニューが多数お目見えします。 きな粉＆あんこが主役のスイーツ専門店「QINA ＆ Co.」 「QINA ＆ Co.」は、北海道産の『きな粉』と『あんこ』が主役のスイーツ

isuta

2023.5.24

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマート 2種豆と香味野菜のチリ…

もぐナビニュース

2025.3.22

広島駅から路面電車で20分、そこから少し歩くと中区富士見町のビル1階にあるシェア型クラウドキッチン「ホーミーズキッチン」の看板が見える。この場所が、東果穂ひがし・かほさん（27）の仕事場だ。昨年3月に8つある厨房のうちの1つを借り、おむすび屋台「That's rice」の店主としておむすびを販売している。

PRESIDENT WOMAN Online

2025.3.22

少ない材料で手間なくおいしいおやつが作れたらいいのに…。そんな風に日々簡単でおいしいレシピを探し求めている筆者が見つけましたよ。YouTubeチャンネル『ばくばクック』の「牛乳プリン」です。材料は、牛乳・砂糖・片栗粉・ゼラチン・・・

あたらしい日日

2025.3.21

老若男女に人気の和菓子の１つである、わらび餅。柔らかい口どけは独特で、ほかのお菓子や…

grape

2025.3.20

美味しいケーキや焼き菓子をお手頃価格で食べられるシャトレーゼ。今回はそんなシャトレーゼの中でもアイスに注目してみました。1本80円以下で購入できるコスパの高いものばかりで、どれもこだわりを持って作られたアイス。リッチな味わいを楽しむことができますよ。数量や季節限定のものもあるので、早速ご紹介します。

michill

2025.3.20

奈良県大和郡山市にある老舗和菓子店「本家菊屋」は、看板商品である「御城之口餅」6個入800円(税込)の期間限定パッケージを、3月19日(水)～24日(月)に東京・日本橋三越本店で開催される「第79回全国銘菓展」より発売開始。1月より先行発売となった奈良県内の直営店舗以外では、初の販売となる。 豊臣秀長の依頼を受け秀吉のために開発した菓子 本家菊屋は、創業400余年、奈良で最も古い和菓子屋だ。天正13年(1585年)、豊臣秀吉の弟・秀長が大和郡山へ入城する際、初代菊屋治兵衛が連れられて大和郡山へ。以来、郡山城下町で伝統の技と味を守り続け、現在26代目に至る。 [caption id="attachment_1314247" align="aligncenter" width="578"]地元大和郡山で400年以上愛される看板商品[/caption] 菊屋治兵衛は豊臣秀長から「兄の豊臣秀吉公をもてなす茶会をするから何か珍しい菓子を作るように」と命じられた。粒餡を餅で包みきな粉をまぶしたお菓子を献上したところ、秀吉はたいそう気に入り、天正年間(1580年代)に「鶯餅」の御銘を受けた。一説には全国の鶯餅の原型ともいわれている。 その後、同店が御城之大門を出て町人街の1件目にあることから、お城の入口で売っているお餅ということで「御城之口餅」という通称が付き、現代に至っている。 丹波大納言小豆、近江産餅米、国産青大豆きな粉を使用 小豆は、国産の最高級小豆である丹波大納言小豆の大粒を厳選して使用。餡を炊く釜は、今ではほとんど見かけない、蒸気で一気に炊き上げられる丈夫な砲金の大釜。火力があるので、炊き上げる時間が短く、仕上がりの良い餡になる。 また、国産青大豆を使ったきな粉と近江産の餅米を使用し、餅米から餅をついて作るというこだわりがある。餡、餅、きな粉がとにかく美味しい自慢の逸品だ。 様々な要素を盛り込んだ期間限定パッケージ 「御城之口餅」期間限定パッケージは、2026年NHK大河ドラマ『豊臣兄弟！』の放送決定記念で登場した。 大和郡山市の象徴であり、NHK大河ドラマの主人公である豊臣秀長の居城でもあった郡山城の天守閣をパッケージのシンボルとして配置。城と城下町の間を大和絵の絵画技法である金雲風のデザインであしらっている。城から城下へと続く堀には、2021年に郡山城跡に再建された極楽橋、城を出た城下の門前には本家菊屋本店を描いた。 「御城之口餅」は地域の呼称であり、一般名称としては「うぐいす餅」と呼ばれることから、うぐいすのデザインとうぐいす色で建物を色付け。また、うぐいすは春の季語であり、郡山城の桜は日本の桜名所100選にも選ばれていることから、桜をイメージした淡いピンク色を施している。これまでの同社商品にはなかった新たなデザインとなっている。 [caption id="attachment_1314249" align="aligncenter" width="338"]本家菊屋本店での販売の様子[/caption] 「御城之口餅」は、日本橋三越本店の催事のほか、催事販売後より奈良県の本家菊屋本店・奈良店・近鉄奈良店・橿原店・真美ケ丘店・生駒店・学園前店にて2026年末までの販売を予定している。 豊臣秀長からの依頼で誕生し、大和郡山で400年以上愛される「御城之口餅」を、この機会に味わってみては。 御城之口餅 詳細：https://kikuya.co.jp/nhk ■本家菊屋 本店 住所：奈良県大和郡山市柳1-11 HP：https://kikuya.co.jp (山本えり)

ストレートプレス

2025.3.17

神戸市灘区にある阪急王子公園駅の駅前に佇む揚げパン専門店の「あげパン屋　るん」には揚げパンを求めて、ひっきりなしにお客...

ABCmagazine

2025.3.15

今回ファミリーマート限定で発売となったのは、国産の丹波種黒大豆で作られたきな粉を使用した和風アイスバー。中には佐賀県産のもち米を使用したお餅が入っており、もちもち食感と濃厚きな粉アイスがたまらなく美味しい和スイーツとなっています。ネットでも絶賛の声が多く聞かれる今話題の新商品。さっそく実食レビューでお届けしていきます♪

ママテナ

2025.3.15