渋谷で行列の“パン食べ放題”BAKERY RESTAURANT Cが調布に上陸、担当者に聞いたリアルな反響は？最大200組待ちの日も！

「サンマルクカフェ」などを展開するサンマルクホールディングスの「BAKERY RESTAURANT C(ベーカリーレストランC)」が、京王線「調布駅」直結のトリエ京王調布に、調布エリアで初出店をした。2026年6月9日のオープンから約1カ月、街の反響をサンマルクホールディングスの担当者に聞いた。

“どんなシーンでも、誰に対しても楽しく明るい”ベーカリーレストラン

「BAKERY RESTAURANT C」は、その名のとおりパンが主役のベーカリーレストラン。「どんなシーンでも、誰に対しても楽しく明るい世界」を掲げ、店内で焼き上げるパンと相性抜群の料理、心地よい空間、そしてフレンドリーな接客で、訪れるすべての人に“最高のひととき”を届けることをコンセプトにしている。

レストランの目玉は、店内の専用オーブンで焼き上げる自家製パンの食べ放題。シェフ特製の料理や、京都の「小川珈琲」の豆を使ったコーヒーとあわせてゆっくり味わえる。

調布店は全74席。営業は11時から22時までで、ランチからディナーまで対応する。改札を出てそのまま入れる駅直結の立地で、ベビーカーを押していても、買い物や習い事の行き帰りにもふらりと寄れる。

オープン1カ月、最大200組待ちの日も

オープンからの手応えを尋ねると、「想定を大きく上回る、多くのファミリー層や地域のお客様にご来店いただいています」と担当者。渋谷店で連日行列という話題性もあり、「オープン直後からSNSなどを見てお越しくださる方が絶えず、最大200組のお客様にお待ちいただくこともありました」と振り返る。

特ににぎわうのは週末だという。小さな子ども連れの家族が目立ち、「駅直結で子どもと一緒に入りやすい」「パンの種類が豊富で、子どもが自分で選んで楽しそうにしている姿が見られてうれしい」といった声が多く寄せられているという。「目指していた『家族みんなで心躍る食体験を楽しめる空間』が、調布の街の皆様に早くも受け入れられていると感じています」と、担当者もうれしそうに話す。

全メニューに「焼き立てパン食べ放題」付き。調布店だけの新スタイル

実は、パン食べ放題の出し方が渋谷店とは違う。渋谷店では「パン食べ放題＋ドリンクセット」をオプションで選ぶが、調布店ではすべてのメイン料理に、最初から食べ放題が付いてくる。そこにはこの街ならではの理由があった。

「このエリアは、ファミリー層や日常使いのお客様が非常に多いのが特徴です」と担当者。「よりわかりやすく、気兼ねなくカジュアルに満喫していただきたい。そんな想いから『全メニューパン食べ放題付き』という新しいスタイルにしました」(※サラダ・アラカルトには食べ放題は付かない)。追加注文や組み合わせの計算がいらないぶん、会計もシンプル。家族での食事はもちろん、何人で行っても割り勘に迷わないから、子連れのママ友ランチ会にも使いやすい。

大人はクロワッサンサンド、世代を超えて「ドバイチョコパン」が人気

では、食べ放題の中で実際によく出るパンはどれなのか。大人に圧倒的な人気を誇るのが「発酵バターのクロワッサンサンド」。「当店の看板メニューをアレンジした一品です。外はサクッと香ばしく、中はしっとりとした芳醇な香り。具材をはさんだサンドは、お料理との相性も抜群です」と担当者が太鼓判を押す。ブランドを象徴する「キューブ型パン」も、「そのかわいらしい見た目と食感から、多くの方にお手に取っていただいています」とのこと。

子どもに人気なのはと聞くと、「デザート感覚で楽しめる甘いパンや小さなお子様でも食べやすいミニサイズのパン」との答えが返ってきた。そして、食べ放題のラインナップには、最新の食トレンドを届ける“推しパン”も積極的に取り入れている。その代表格が、今SNSで世界的なトレンドとなっている「ドバイチョコパン」。世代を問わず大きな反響があるそうだ。

近日登場、新食感クロワッサン「クロッチ」

今後のラインナップについても尋ねてみた。「訪れるたびに、新鮮なワクワク感と新しいおいしさに出合える楽しさを提案し続けたい」と、食べ放題の顔ぶれは随時更新していく方針だという。近く登場するのが、新感覚のクロワッサンとして話題の「クロッチ」。「お餅のもちもち食感とチョコの甘さが絶妙な『チョコクロッチ』と、きなこの優しい甘さが広がる『きなこクロッチ』の2種類を予定しています」。「SNSで話題になるようなギミックのあるパンや、見た目にも楽しいデザートパンも開発を進めています。ぜひご期待ください」と、この先も楽しみは尽きなそうだ。

子どもが主役になれる「こどものパンやさん」

調布店ならではの推しポイントを尋ねると、担当者は2つ挙げてくれた。1つ目が、店内に新設した「こどものパンやさん(お子様専用パンコーナー)」。「12歳以下のお子様が、まるで本物のパン屋さんになったかのように、自分で好きなパンを選ぶワクワク感を体験できる空間です」。3歳以下ならパン食べ放題とオレンジジュース1杯が無料で、「『あのお店なら安心して一緒に行けるね』と思っていただけるような居心地のよさを大切にしています」と話す。

ここだけの一杯「黒ゴマ杏仁風ラテ」

2つ目に挙がったのが、「当店だけでしか味わえない」という店舗限定の「黒ゴマ杏仁風ラテ」(アイス/ホット759円)。「健康や美容にうれしい黒ゴマと、すっきりとした杏仁を組み合わせ、自慢のパンとの相性を考え抜いて開発しました」と担当者。「濃厚なコクがありながらもあと味はすっきり。見た目も美しい2層のグラデーションが映える一杯です」。テイクアウトもできるので、買い物帰りの一杯にもおすすめだという。

パンが進む、シェフ特製のメイン料理

最後に、主役のパンを引き立てるメインも押さえておきたい。ハモンセラーノとチーズを重ねた「ミルフィーユカツレツ ゴルゴンゾーラソース」(2739円※食べ放題付き)は、濃厚チーズとピンクペッパーが効いた一皿。

「合鴨のロースト ベリーベリーソース」(3278円※食べ放題付き)は、旨味の詰まった合鴨をローストし、ベリーの甘酸っぱさが際立つ特製デミグラスソースで仕上げた一品。

「舌平目のバターソテー サフランクリームソース」(3278円※食べ放題付き)は、ふっくらソテーした舌平目に、香り高いサフランのクリームソースがとろりと寄り添う贅沢な味わいだ。

パンを主役に、料理もドリンクも空間も楽しめるのが「BAKERY RESTAURANT C」。ひとりでのゆったりランチから、友人や家族とのにぎやかなディナー、大切な人との記念日まで、どんなシーンにも寄り添ってくれる。京王線調布駅直結でふらりと立ち寄れるので、買い物や休日のおでかけがてら、焼きたてパンの食べ放題を楽しんでみて。

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