「フェアモント東京」が開業1周年！ “TSUNAGU”をテーマに多彩なコンテンツを展開

日本初のフェアモントホテルとして芝浦に昨年7月に上陸した「フェアモント東京」が、開業1周年。節目を迎えたことを機に、開業時から大切にしてきた“TSUNAGU”をテーマにした特別なエクスペリエンスが発表されました。宿泊プランやレストランのコラボレーション、アートや文化体験などの多彩なコンテンツが予定されています。

「フェアモント東京」が開業1周年を祝して多彩なプログラムを発表

都心の活気と東京湾の静けさが交差する芝浦の地に佇む、「フェアモント東京」。開業時に掲げたテーマ“TSUNAGU”のもと、国内外からのゲストとの出会いを積み重ねてきた同ホテルが1周年を迎え、いままでの感謝を込めて新たな物語のはじまりを祝います。

開業1周年の当日となる7月1日（水）には、特別なセレブレーションを用意。「フェアモント東京」の愛犬プログラム「ケイナイン アンバサダー」を務めるラブラドールレトリーバー、セリーンのオリジナルマスコット「セリーン Jr.」が、1周年限定でドイツ生まれのブランドNICI（ニキ）とコラボレーションした「1周年限定 セリーン Jr.」が登場。7月1日（水）にチェックインする宿泊ゲストのほか、レストランやスパ、宴会、ウエディングを利用するすべての方にプレゼントされます。また、宿泊ゲストにはハーフボトルのシャンパーニュ、レストランやスパ、宴会、ウエディングを利用の場合はグラスのシャンパーニュも用意され、記念日当日をゲスト全員と祝福します。

7月1日（水）以降は、特別な宿泊プランやディナーコース、スパトリートメント、文化体験プログラム、アートの展示も続々と展開されます。

ホテル内の施設を利用できるクレジット付きの特別宿泊プラン

7月1日（水）～9月30日（水）の期間限定で予約できる、開業1周年を記念した特別宿泊プランは、館内の施設を利用できるクレジット特典付き。レストランでの美食体験やシグネチャーカクテル、「フェアモント スパ」での体験が含まれるお得なプランです。

【宿泊プラン「開業1周年 セレブレーションステイ（ホテルクレジット付）」】
予約受付期間／〜2026年9月30日（水）
宿泊対象期間／2026年7月1日（水）〜9月30日（水）
料⾦／￥103,356〜（1泊1室2名、税サ込、東京都宿泊税別）
内容／
・「フェアモント」および「フェアモントゴールド」は￥10,000分のホテルクレジット
・「フェアモントゴールド スイート」および「フェアモントゴールド シグネチャースイート」は￥20,000分のホテルクレジット
・「ザ・ビュー スイート」以上のスイートカテゴリーは￥50,000分のホテルクレジット
予約／予約専用ページ

愛犬と共に過ごす人気の宿泊プラン「ワンタスティック」がアップグレード

大切な家族の一員、愛犬と同室で宿泊できるプラン「ワンタスティック」が、1周年を記念してアップグレード。到着した瞬間から愛犬と共に部屋でゆったりと過ごせるプライベートなインルームチェックインや記念撮影の特典付きになります。また、ホテル内のレストラン「Kiln＆Tonic（キルン＆トニック）」と「DRIFTWOOD BAR ＆ GRILL（ドリフトウッド バー＆グリル）」それぞれのコンセプトから着想を得た愛犬用のコース仕立てのディナーが、2種類からチョイス可能。さらに、オーストラリア発のデザイナーズ家具ブランド、アンビエントラウンジのオリジナルベッドには愛犬の名前と顔の刺繍が施されるサービスも。愛犬と一緒にホテル周辺を巡る人⼒⾞体験も、有料オプションで登場。7月1日（水）のチェックイン限定で、愛犬用の“シャンパンスタイル”ドリンクも用意されます。

【宿泊プラン「ワンタスティック」】
宿泊対象期間／2026年7月1日（水）〜
料⾦／￥202,965〜（1泊1室2名＆愛犬1匹、税サ込、東京都宿泊税別）
内容／
・アンビエントラウンジ社製 愛犬の名前とお顔の刺繍入りラグジュアリーベッド＆ターンダウンサービス
・愛犬用 コース仕立て特別ディナー（前菜・メイン・デザート）
・愛犬用オーガニックブレックファストおよび家族用のインルームダイニングでの朝食
・愛犬用ウェルカムアメニティ（オリジナルスカーフ、おもちゃ、スナックなど）
・家族用「セリーン Jr.」とウェルカムアメニティ
・愛犬用“シャンパンスタイル”ドリンク（7月1日チェックイン限定）
・人⼒⾞体験（有料オプション）
予約／予約専用ページ

ふたつの日本料理レストランによるコラボレーションメニュー「“繋”TSUNAGU」

「フェアモント東京」内にあるふたつの日本料理レストラン、鉄板焼「燈辻（とつじ）」と鮨「みぎわ」では、7月末までの期間限定で特別コラボレーションメニュー「“繋”TSUNAGU」を提供。それぞれの料理哲学や食材を交差させた、新たな味わいが創出されます。

「燈辻」では、「みぎわ」の自家製ガリや酢飯、厳選した佐賀県産の初摘み海苔など、鮨を象徴する素材を取り入れた特別メニューが登場。黒毛和牛の旨みに爽やかなガリが調和する「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ みぎわの特製ガリ」や、鮑やあさりなどの海の幸の旨みを酢飯のリゾットが引き立てる「活鮑の岩塩蒸し みぎわの酢飯とアサリのリゾット」、焼き海苔の香ばしさを重ねた「彩り旬菜の鉄板焼き みぎわの焼き海苔添え」など、鮨のエッセンスを鉄板焼の技法で再解釈したメニューに注目です。

「みぎわ」では、「燈辻」で黒毛和牛と共に提供している“満月の塩”やガーリックチップ、自家製ぬか漬けを使用したメニューを用意。縁起の良い満月の夜に採取された特別な塩が素材の旨みを引き立てる「本日のお刺身 満月の塩」や、香ばしいガーリックチップをアクセントに加えた「水蛸の刺身自家製薬味麹と鉄板焼きガーリックチップ添え」、さらに「燈辻」の締めとして提供している自家製ぬか漬けを巻物として表現した「燈辻のぬか漬け巻き」など、鉄板焼のエッセンスを「みぎわ」ならではの感性で仕立てたメニューが登場します。

【1周年記念コース「“繋”TSUNAGU」】
場所／鉄板焼「燈辻」、鮨「みぎわ」
期間／2026年7月1日（水）〜31日（⾦）
時間／17:30〜22:00
※定休日／日・月曜日
料⾦／￥25,000（税サ込）
※「燈辻」「みぎわ」共に同料⾦
予約／予約専用ページ（鉄板焼「燈辻」）、予約専用ページ（鮨「みぎわ」）

芝浦の記憶をアートで繋ぐインタラクティブなプログラム

過去と現在が交錯し続ける芝浦の地に深く根付いた美意識を、抽象的に表現したアートを館内各所に展示している「フェアモント東京」。開業1周年を記念して、現代華道家の大薗彩芳さんと同ホテルのエグゼクティブペストリーシェフ、バーディレクター、そしてゲストが参加して芝浦の記憶をアートで繋ぐインタラクティブなプログラムが展開されます。

日本の伝統文化いけばなを現代的に再構築し、花だけでなく枝木や異素材を使った作品を得意とする華道家の大薗さんは、実際に芝浦の再開発の現場に足を運び、その場で選んだ廃材を用いて、新たな命を吹き込みます。

作品制作は6月30日（火）から35階のロビーにてスタートし、7月1日（水）に実施されるライブパフォーマンスを経て、当日来館したゲストや関係者に花を生けてもらうことで完成。すべての人が自由に鑑賞できるように、7月4日（土）までの4日間限定でロビーに展示されます。

また同作品からインスピレーションを得て、エグゼクティブペストリーシェフのデビッド・グイマラエスさんが創作するサステナブルな感性を取り入れたスイーツや、バーディレクターの齋藤秀幸さんによるモクテルも、35階のロビーラウンジ「Vue Mer（ビュメール）」にて7月1日（水）から期間限定で提供されます。

【開業1周年記念アート作品「Interweave -Connecting People, Time, and Memory-」】
展示期間／2026年7月1日（水）〜7月4日（土）
場所／35階ロビーエリア

【開業1周年記念スイーツ＆モクテル】
期間／2026年7月1日（水）〜9月30日（水）
場所／35階ロビーラウンジ「Vue Mer（ビュメール）」
営業時間／［日〜木曜日］11:00〜21:00、［⾦・土曜日］11:00〜22:00

高級スパブランドのトラベルキットの特典付きトリートメント

「フェアモント スパ」では、3つのシグネチャートリートメント「レガシー」「デスティネーション」「セレニティ」を利用した方に、カナダの「フェアモント バンフ スプリングス」にて40年以上採用されている高級スパブランド「Kerstin Florian（クリスチャン・フローリアン）」のトラベルキットをプレゼント。芝浦という土地との繋がりから着想を得たトリートメントを通じて、心と身体に寄り添う特別なひと時が届けられます。

【フェアモント スパ1周年記念特典】
場所／35階「フェアモント スパ」
期間／2026年7月1日（水）〜
内容／シグネチャートリートメント120分（Kerstin Florian」のトラベルキット付き）
※限定50名
※対象トリートメント「レガシー」「デスティネーション」「セレニティ」のいづれか
料⾦／￥68,000（税サ込）
営業時間／10:00〜22:00（シグネチャートリートメント最終受付18:30）
予約／TEL（03-4218-7253）またはメEMAIL（spareservations.tokyo@fairmont.com）

7月14日限定でフラワーワークショップを開催

港区の花であるバラをテーマにした、特別なフラワーワークショップを7月14日（火）に開催。自由な感性で作品を制作した後は、館内のレストラン「Kiln ＆ Tonic」にてランチを楽しむスペシャルな企画です。

【開業1周年記念「フラワーワークショップ」】
日程／7月14日（火）
内容／
［11:30〜13:15］フラワーワークショップ（場所／1階セレブレーションサロン）
［13:30〜］ランチ（場所／35階「Kiln ＆ Tonic」）
※限定12名
料⾦／￥27,200（税サ込）
予約／予約専用ページ

開業から1年を迎え新たなるステージを歩み始める「フェアモント東京」が提案する、スペシャルなプランにぜひご注目ください。

問い合わせ先
フェアモント東京
所在地／

東京都港区芝浦1-1-1 BLUE FRONT SHIBAURA TOWER S
TEL／03-4321-1111（代表）
URL／fairmont.jp/tokyo