「豆乳」でヘルシー♪やさしい甘さの簡単おやつ4選

低糖質、低脂質でヘルシーな豆乳。今回は、そんな豆乳で作るおやつのレシピをご紹介します。豆乳のまろやかさで、やさしい味わいに仕上がるのが魅力♪暑くなる季節に食べたいひんやりスイーツもあるので、ぜひチェックしてください。

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奥田和美（たっきーママ）／料理家(@kazumiokuda)がシェアした投稿

とろとろぷるぷるで、わらび餅のような食感の豆乳もちです。材料をレンチンして混ぜて、砂糖を混ぜたきなこをまぶすだけなので簡単に作れますよ。豆乳もちのやわらかな食感やまろやかな味わいが、ホッと心を和ませてくれそうです。

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管理栄養士nami┊卵と乳と小麦粉を使わない米粉レシピ(@puchaneiyoushimama)がシェアした投稿

豆乳と米粉で作るバニラアイスのレシピです。米粉を加えることで、豆乳だけで作るより口当たりよく仕上がるんだそう。生クリームや卵、白砂糖を使わずに作れるので、アレルギーや健康に配慮したおやつを作りたい人にもおすすめです。

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高野愛美（Kouno Manami）/ 料理研究家 / 島根(@ma_chan0525)がシェアした投稿

台湾の人気スイーツ豆花をおうちで♪トッピングのいちごソースは電子レンジで手軽に作れて、鮮やかな赤色が華やかです。甘さ控えめのいちごソースをかけた豆花は見た目にも涼しげで、食後のデザートとしてさっぱり楽しむのもよさそう。

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低空飛行キッチン（調理師免許）| 料理のハードルを低くする人(@teikuuhikou_kitchen)がシェアした投稿

まんまるい形がかわいい豆乳ドーナツ。ホットケーキミックスをベースにした生地で作るので、失敗しにくいのがうれしいポイントです。白玉粉を加えることでもちもちに仕上がっていて、クセになりそうな食感です。

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余ってしまった豆乳の使い切りにもおすすめ♪ヘルシーで栄養豊富なおやつが作れるので、ぜひ試してみてください。