極上の甘みと旨みの蛸料理と海鮮料理ランチ　【お食事処　亀八】

こんにちは。地域特派員のあお３です。今回は松山市北条にある「お食事処亀八」を紹介します。昨年10月にオープンした店です。道の駅「風早の郷風和里」のレストランで大将をしていた方が移転開店した店です。

北条高校の近くにある店でファッションセンターしまむら北条店の隣にあります。手書きの鯛がの絵が可愛いです。手作り定食メニューで新鮮な蛸、イカなど旬の魚の海の幸が美味しい店です。

手作りの亀などがとても愛らしく可愛いです。落ち着いた雰囲気の店内です。店員の方も気さくで居心地の良い空間です。土曜日の11時半過ぎに行きましたが、ほぼ満席の人気店です。昼のみの営業です。

蛸と鰺のイラストがお上手で素敵です。目を惹きインパクトがあります。

家族が注文した ◎鰺フライ定食 1,500円肉厚で大きいのがよくわかります。カラっと揚がっていて、外はサクサク、身はふっくらしてふわふわ食感。美味しくて大満足だったようです。

私が注文した ◎蛸の刺身と天ぷらの定食 2,000円鯛めしに小鉢、香の物、お吸い物が付いてます。旬の筍の小鉢もとても美味しかったです。鯛めしは出汁の味も上品で食いしん坊な私はもう少し食べたくなりました。北条鯛めしです。

見た目もカラッと揚がりプリプリ食感で、噛んだら甘みと旨みが口の中で広がります。

半生の蛸の刺身はめちゃプリッとしていて、歯ごたえがあり噛むほどに口の中でとろけて広がります。絶品！！！蛸が大好きなので、至福の時間でした。

他の海の幸も食べたくて、店員の方にお聞きしたら刺身盛り合わせもあるということで2人前を注文。

◎刺身盛り合わせ 1人前 1,000円見た目も身の透明感があり、味も脂の甘みとプリプリ食感で大満足でした。

鯛めしのお持ち帰りもあるので、次回は購入しようと思いました。

家族連れ、友人などいろんな方々が利用できる海鮮の逸品のお店です。