【材料2つだけ】塩麹で漬けて焼くだけの自家製ベーコン！忙しいママにもおすすめレシピ | HugMug

こんにちは！riko yamamotoです♡最近自家製ベーコンを作るのにハマってまして♡

塩麹をつけるだけ！

準備するものは、豚バラブロック、塩麹のみ。①豚バラブロックに塩麹を適量つけてそのまま冷蔵庫に一晩放置②クッキングシートを敷いて、その上にお茶の葉（種類はなんでもOK）を広げてスモークの準備をします③予熱が完了したら、そのまま120分オーブン④そしたら完成〜

切ってみると

こんな感じです！中がジューシーでとっても美味しいんです♡簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください！では！