サイゼリヤ風ドレッシングをおうちで再現。家にある調味料で簡単にできますよ♪【作ってみた】

サイゼリヤの人気メニュー「小エビのサラダ」。なんといってもポイントはサラダにかかっているドレッシング！実は身近な調味料2つで再現可能なのだとか！さっそく作ってみました。

■サイゼリヤ風ドレッシング
マヨネーズ：大さじ2
トマトケチャップ：大さじ1

■サラダ
小エビ（冷凍可）：適量
レタスなどの葉物野菜：適量

どの家庭にもある調味料たった2種類で再現できるなんて！本当だったらうれしすぎる！

1.ボウルにマヨネーズとトマトケチャップを入れて、しっかり混ぜ合わせます。くるくるっと混ぜると、キレイなサーモンピンク色に！これはまさしく、サイゼリヤで見るドレッシングの色と一緒です。

2.お皿に食べやすくちぎったレタスなどを広げ、その上にボイルした小エビをこんもりのせます。そして、最後に1のドレッシングを上からかければ完成です！

チリパウダーをプラスすれば、さらにお店っぽい仕上がりに。コクとトマトの酸味のバランスがよく、つい手が伸びる味わいです。

もたつきが気になる場合は、少量のお酢で調整を。入れすぎると酸味が強くなるので、デザートスプーン1杯ほどから加えるのがおすすめです。

写真・文／暮らしニスタ編集部